Receitas de molho de cerveja - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Rocambole de rabanada com morango e Nutella, você resiste?!

RABANADAS são uma ótima pedida em qualquer época do ano, além de deliciosas, são uma ótima maneira de aproveitar aquele pão que não está mais tão fresquinho. Se você ainda colocar morango e Nutella e fazer tipo rocambole, melhor ainda não?

E se não gostar de Nutella, use um ganache de chocolate!

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Mais votadas: Molho de cerveja

Pernil natalino assado na cerveja

Por verha

Natal combina com boa comida, que combina com uma cervejinha

2 kg de pernil suíno sem osso
½ de lata de cerveja preta
3 dentes de alho picadinhos
1 cebola picada
Suco de um limão
4 colheres de sopa de óleo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Molho:
½ de lata de cerveja preta
150 g de molho de tomate (½ da lata)
1 xícara de chá de bacon picado
1 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas
Sal e pimenta-do-reino a gosto

4.2/5 (47 Votos)

Carne ao molho de cerveja

Por Paolla Drummond

1. Com a carne limpe tempere com sal

1 colher de sopa de extrato de tomate
1 lata de cerveja
1 ramo de alecrim
1 cebola cortada
2 colheres de sopa de óleo
4 dentes de alho
tomilho a gosto
800 g de fraldinha
sal a gosto
Para o Recheio:
Antes de bater coloque o creme de leite no freezer por 10 minutos.
Depois disso, coloque na batedeira e em velocidademédia, bata até que ele se transforme em chantilly.
Depois disso coloque o sal, se quiser fazer umamanteiga temperada, pode colocar mais temperos a gosto, e em velocidade alta, até que apareça um liquido separado da massa.
Passe o mesmo por uma peneira para retirar esse liquido.
Leve a massa a geladeira por 20 minutos e sirva!