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Receitas de molho italiano - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Cozidos

Você sabe preparar ovos cozidos como um Chef? Pode parecer fácil, mas tem técnica... Você não pode deixar que a geme tenha aquele tom acinzentado, nem mesmo que fique meio mole no interior. Aprenda agora!

Mais votadas: Molho italiano

Por

Este molho italiano é feito com uma combinação de oito ervas aromáticas

  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 pitada de alho granulado
  • 1 colher (sopa) de cebola granulada
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino moída
  • 1 / 4 colher (chá) de tomilho seco
  • 1 colher (chá) de manjericão seco
  • 1 colher (sopa) de salsa seca
  • 1 / 4 colher (chá) de sal com aipo
  • 2 colheres (sopa) de sal
3.8/5 (55 Votos)

Por

Nutrição e apenas um prato !

  • 1 unidade de radicchio (300g)
  • 5 ramas (médias) de espinafre (só folhas) (60g)
  • 1/2 unidade de alface americana (150g)
  • 1 tomate (grande), sem sementes, cortado em tiras (150g)
  • 15 unidades de ovos de codorna cozidos, descascados (150g)
  • 10 rabanetes (grandes), limpos e fatiados (120g)
  • 200g de queijo gruyère ou prato, cortado em palitos
  • 5 unidades de filé de peito de frango (600g)
  • 3 colheres (sopa) de azeite (25g)
  • 1 colher (sopa) de shoyo (10g)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Batata palha a gosto para decorar
  • Molho italiano
  • 7 colheres (sopa) de azeite (56g)
  • 5 colheres (sopa) de vinagre (40g)
  • 2 colher (sopa) de vinho tinto (16g)
  • 3 colheres (cenoura) ralada (30g)
  • 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado (30g)
  • 11/2 colher (chá) de mostarda (8g)
  • 1 dente de alho (5g)
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar (10g)
  • 1 colher (chá) de orégano seco (0,5g)
  • 1 colher (chá) de manjericão seco (0,5g)
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada(10g)
2.6/5 (9 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Salada do Zedecc Molho italiano de ervas secas para salada