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Deliciosas receitas de moyashi com pimentão - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Cordon Bleu: mais saboroso e mais fácil fazer que você imagina!

Nossa versão é feita com peito de peru, a tradicional é de frango, mas você pode usar até mesmo lombinho suíno... todas ficam deliciosas!

Mais votadas: Moyashi com pimentão

Por

Numa wok ou panela grande, aqueça o óleo

  • 6 colheres (sopa) de óleo de milho para fritar o macarrão
  • 500 g de macarrão instantâneo cozido por 3 minutos
  • 6 colheres (sopa) de óleo milho para os legumes
  • 150 g de carne de frango cortada em tiras finas
  • 150 g de carne bovina cortada em tiras finas
  • 80 g de couve-flor em bouquets pequenos
  • 80 g de brócolis em bouquets pequenos
  • 80 g de vagem cortada em pedaços de 3 cm mais ou menos
  • 1 cenoura pequena cortada em rodelas transversais finas (0,5 cm)
  • 80 g de ervilha torta inteira
  • 1/2 pimentão verde cortado em tiras finas
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas
  • 4 shitakes frescos fatiados (opcional)
  • 80 g de moyashi (broto de feijão)
  • 80 g de acelga (folhas cortadas em pedaços) - opcional
  • Para o molho:
  • 1 colher (café) de glutamato monossódico
  • 4 colheres (sopa) de shoyo
  • 4 colheres (sopa) de molho inglês
  • 4 colheres (sopa) de saquê
  • 1 xícara (chá) de tonkatsu dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água morna
  • Para decorar:
  • 2 folhas de algas desidratada (nori) bem picadas
  • 3 colheres (sopa) de gengibre em conserva (beni-shoga)
4.7/5 (190 Votos)

Por

1. Em uma panela, ferva o moyashi até que fique "al dente"

  • • 1 pacote de moyashi (broto de feijão)
  • • 1 pimentão verde em tiras
  • • 1 pimentão vermelho em tiras
  • • 100 g de kani desfiado
  • Ingredientes do tempero
  • • 3 colheres (sopa) de Vinagre de Arroz Kenko
  • • 1 colher (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • 3 colheres (sopa) de Sakura Premium
  • • 1 colher (chá) de sal
  • • ½ colher (sopa) de açúcar
  • • 1 colher (chá) de glutamato monossódico (opcional)
3.7/5 (41 Votos)

Por

É um prato muito popular da culinária chinesa, saboroso e de fácil preparo

  • Para o frango:
  • 600 gramas de filé de peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 xícara de chá de óleo de
  • 1 xícara de chá de amendoim
  • 1 talo de salsão cortado em 6 pedaços
  • 1 cebola grande cortada em cubos médios
  • 1 pimentão verde cortado em cubos médios
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos médios
  • 1 colher de chá de gengibre picado
  • 1/2 embalagem de broto de feijão
  • Cebolinha verde picada
  • Para o molho:
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 5 colheres de sopa de shoyu
  • 2 colheres de chá de Ajinomoto
3.6/5 (43 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

FRANGO XADREZ Yakisoba