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Deliciosas receitas de pastel de frango - 4 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: cortando a cebola de um jeito fácil e prático

Picar cebola para a maioria de nós e uma tarefa desagradável e muitos optam por usar a cebola desidratada ou mesmo passar uma quantidade maior pelo processador, mas o fato é que o sabor nunca será o mesmo daquela cebola fresquinha, cortada na hora. Então, para você que prioriza o sabor e qualidade, aprenda a picar cebola com o chef Damien!

Clique no play e assista ao vídeo! :)

 

Mais votadas: Pastel de frango

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Nivel:Fácil

  • MASSA:
  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 400 grs de margarina gelada
  • 1/2 colher chá de sal
  • 100ml de água
  • RECHEIO:
  • 1kg de peito de frango desfiado
  • 3 colher sopa oleo ou azeite
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 cebola média ralada
  • 3 dentes de alho picadinho
  • 1 colher chá de colorau
  • 1 xicara de água
  • 2 colheres sopa de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • cheiro verde a gosto
4.5/5 (293 Votos)

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Saúde e Bem Estar.

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Recheio: Em um recipiente misture muito bem todos os ingredientes

  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio:
  • 150g de frango cozido e desfiado
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1 ovo cozido e picado
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
4.1/5 (16 Votos)

Utensílios e gadgets de cozinha!

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Recheio Prepare o recheio que deve estar totalmente frio na hora de recehar os pastéis

  • Massa
  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - 200 g de manteiga gelada;
  • - 1 colher (das de chá) de sal;
  • - 150 ml de leite;
  • - 1 ovo para selar e pincelar.
  • Recheio
  • - 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • - 250 g de ricota ou de coalhada seca;
  • - passas pretas a gosto;
  • - azeitonas verdes picadas a gosto;
  • - sal, ervas desidratadas e noz moscada a gosto;
  • - 1 latinha de milho escorrida.
3.7/5 (15 Votos)

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Misture tudo e deixe descansar por 30 minutos,depois fazer os pasteis e pincelar com gema

  • 04 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 150g de margarina
  • 02 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • Rechear com frango,milho,atum,queijo presunto etc..
2.1/5 (10 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pastel assado Pastel Assado de frango