Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Sabores do mundo: peixe oriental - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

NACHOS, uma delícia mexicana explicada passo a passo com a nossa vídeo receita!

Nachos são um prato da culinária mexicana cuja matéria-prima são as tortillas. Muito associado à culinária Tex-Mex, eles podem ser comidos como um lanche rapido ou com diferentes acompanhamentos, como uma bela salada, para torná-lo uma refeição completa.

Na sua forma mais simples, são tortillas de pacote ou totopos cobertas com molho de queijo e salsa mexicana. Criado em 1943 por Ignacio "Nacho" Anaya, os nachos originais são feitos de tortillas fritas de milho cobertas com queijo Cheddar derretido e pimentas jalapeño em tiras.

Estas preparações são frequentemente oferecidas em bares e restaurantes americanos.

 

Mais votadas: Peixe oriental

Por

1. Coloque o peixe em uma peneira com a pele voltada para baixo e polvilhe 1 colher (sopa) de sal uniformemente

  • • 1 kg de filé de anchova com pele
  • • 1 ½ colher (sopa) de sal
  • • ½ xícara (chá) de Sake Mirin Kenko
  • • ½ colher (sopa) de gengibre ralado
  • • 8 colheres (sopa) de nabo ralado
  • • Sakura Premium à gosto
3.3/5 (74 Votos)

Por

1. Em uma panela, cozinhe o peixe em água

  • 4 pedaços de badejo (600 g)
  • ½ xícara (chá) de Sakura Premium
  • 1 xícara (chá) de Sake Mirin Kenko
  • 5 pimentas verde em tiras
2.5/5 (77 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Badejo no shoyu ni Anchova no yakizakana