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Nossas melhores receitas com peixes - 206 receita(s)

Mais receitas de Peixes

Por

Corte uma tampa de cada tomate e com o auxílio de uma colher pequena, retire as sementes

  • - 3 tomates tipo caqui (cerca de 200g cada)
  • - 1 pão francês amanhecido, ralado na parte grossa do ralador
  • - 1 e meia colher (sopa) de manjericão fresco picado grosseiramente
  • - 1 dente (pequeno) de alho amassado
  • - 1 colher (chá) de orégano ou tomilho fresco
  • - 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
  • - 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
  • - sal e pimenta do reino a gosto
  • - 1 lata de Atum Sólido em Óleo Gomes da Costa
3.2/5 (283 Votos)

Por

Em uma tigela misture o molho de soja, o vinagre, o mel e o gengibre

  • .600 g de filé de peixe (cherne, garoupa ou peixe-espada) cortado grosso e dividido em 12 pedaços
  • .3 colheres (sopa) de molho de soja
  • .1 colher (sopa) de vinagre
  • .1 colher (chá) de gengibre ralado
  • .1 colher (sopa) de mel
  • .2 pimentões vermelhos em cubos
  • .2 xícaras (chá) de cogumelos limpos
  • .1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • . Óleo para pincelar
3.1/5 (318 Votos)

Por

Lave bem as batatas e seque-as

  • 6 batatas grandes com casca (210 g cada)
  • Sal a gosto
  • 1 sachê de requeijão cremoso tipo Catupiry (250 g)
  • 1 lata de Filé de Atum em Azeite de Oliva Gomes da Costa (125 g)
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
3.1/5 (335 Votos)

Por

Escame bem o peixe, tire as vísceras e corte-o em postas de 5 cm de largura Lave bem com limão e deixe desca

  • 1 kg de peixe (badejo, dentão, robalo, papaterra, dourado, namorado ou xerne)
  • 1 maço de coentro
  • 1 maço de cebolinha verde
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • 4 tomates
  • Pimenta malagueta
  • Azeite de oliva
  • Urucum
  • Óleo de soja
3.3/5 (160 Votos)

Por

Peixe: - Lave bem o peixe e tempere-o com o sal e o suco de limão por dentro e por fora

  • Peixe:
  • - 1 peixe inteiro, limpo (1.300g) – tainha, corvina, anchova, etc.
  • - 1 colher (sopa) de sal
  • - 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Farofa:
  • - 3 colheres (sopa) de azeite
  • - 1 cebola grande cortada em cubos (180g)
  • - 1 cenoura pequena ralada na parte grossa do ralador (60g)
  • - 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • - 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca (25g)
  • - 1 lata de Atum Ralado ao Natural Gomes da Costa
  • - sal e pimenta-do-reino a gosto
3.1/5 (302 Votos)

Por

1. Junte todos os ingredientes e acrescente 150ml de água 2

  • - 100g de tofu
  • - 1 shiitake
  • - 20g de shimeji
  • - 2 fatias de kamaboku (massa à base de peixe)
  • - 2 fatias de tikuwa (massa de peixe prensada)
  • - 2 colheres de sopa de shoyu
  • - 1 colher de sopa de açúcar
  • - 1 colher de sopa de hondashi
  • - 1 colher de sopa de saquê
  • - 1 colher de sopa de saquê mirim
3.2/5 (237 Votos)

Por

Coloque o arroz na alga aperte bem com as maos umidas,depois coloque o recheio e enrole e corte em pedaços medio...

  • Para o arroz
  • 3 xícaras de chá de arroz japonês ou arroz comum só que mais molinho
  • Alga
  • ½ xícara de chá de vinagre de arroz
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de açucar
  • o quanto bastar de água
  • Só cozinhar bem e reserve
  • Recheio
  • Pepinos
  • Tofu
  • Peixes
  • Ovos
  • Pimentão
3.8/5 (64 Votos)

Por

Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batat

  • 8 filés de merluza
  • 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)
  • 1 pimentão (cortado em rodelas)
  • 2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência)
  • 1 cebola (cortada em rodelas)
  • Molho de tomate de boa qualidade
  • Orégano
  • Azeite para untar
3/5 (367 Votos)

Por

Retirado do site Ajnomoto

  • 6 filés de pescada do sul (400 g)
  • 2 sachês de HONDASHI®
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 cebola pequena picada
  • 3 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados (500 g)
  • 12 azeitonas verdes picadas
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • meia xícara (chá) de água (100 ml)
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
3.3/5 (75 Votos)

Por

Tempere as postas de cação com o alho, sal e limão e reserve Em uma assadeira coloque as batatas, formando assi

  • 1,5 kg de cação em postas
  • 500 g de batata cozida e cortadas em rodelas
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • 3 pimentões cortados em rodelas
  • 3 cebolas cortadas em rodelas
  • Azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão
3/5 (371 Votos)

Por

Fatie os limões, coloque em uma tigela com os cubos de peixe e sal

  • - 2 limões sicilianos;
  • - 2 kg de atum ou cação cortados em cubos (ou outro peixe de carne firme);
  • - sal a gosto;
  • - 1/2 xícara (das de café) de azeite;
  • - 1 cebola ralada;
  • - salsão picado;
  • - 2 xícaras (das de chá) de vinho branco;
  • - 4 dentes de alho inteiros;
  • - 4 xícaras (das de chá) de água fervente;
  • - tomilho, alecrim, salsinha a gosto;
  • Para decorar o vidro:
  • - 1 xícara (das de chá) de folhas de manjericão;
  • - 1 xícara (das de chá) de folhas de salsinha;
  • - 1 ramo de alecrim;
  • - 1 colher (das de chá) de pimenta-do-reino em grãos;
  • - sal a gosto;
  • - 500 ml de azeite.
3.1/5 (297 Votos)

Por

1. Coloque o peixe em uma peneira com a pele voltada para baixo e polvilhe 1 colher (sopa) de sal uniformemente

  • • 1 kg de filé de anchova com pele
  • • 1 ½ colher (sopa) de sal
  • • ½ xícara (chá) de Sake Mirin Kenko
  • • ½ colher (sopa) de gengibre ralado
  • • 8 colheres (sopa) de nabo ralado
  • • Sakura Premium à gosto
3.3/5 (74 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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