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ENCHILADAS ou FAJITAS de frango e queijo!

Um clássico da culinária mexicana diretamente para sua mesa! Fácil de fazer e super saboroso, anote a receita e delicie-se com estas fajitas de frango e queijo!

Fajitas ou enchiladas de frango

Ingredientes:

  • 6 Tortilhas de trigo (ou RAP10)
  • 4 peitos de frango
  • 2 pimentões
  • 1 cebola roxa
  • 400 g de molho de tomate
  • 150 g de queijo cheddar ralado (ou prato)
  • 2 colheres de café de mistura de especiarias mexicanas
  • Sal
  • Azeite

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