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Deliciosas receitas com pinhão - 8 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pinolis

Receitas e dicas em vídeo!

Uma maionese caseira cremosa, leve e... VEGANA!

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Pinhão

Por

Corte a carne bem picadinha

  • 500 g de patinho ou coxão mole em cubinhos;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • cebola
  • cheiro-verde e ervas finas a gosto;
  • 1 tirinha de pimentão bem picadinha;
  • sal a gosto;
  • 400 ml de molho de tomate caseiro;
  • 1 xícara (das de chá) de caroços de jaca cozidos
  • descascados e laminados.
3.7/5 (318 Votos)

Por

Dicas para incrementar o velho e conhecido purê de batas e inovar em sabor

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Por

Risotos, para mim, são uma excelente escolha para um almoço de inverno

  • 2 colheres de sopa de manteiga bem gelada
  • 1/2 cebola grande picada
  • 1 talo de alho poró fatiado bem fininho
  • 3/4 xícara de arroz arbório ou carnarolli
  • 1/4 xícara de vinho seco branco ou tinto (opcional)
  • +/- 2 e 1/2 xícaras de caldo de legumes quente
  • 1 xícara de pinhões fatiados
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a vontade
4.9/5 (221 Votos)

Por

Receita passo a passo do famoso pão italiano recheado!

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Por

Dissolva os sachês de caldo de galinha na água quente

  • Sopa básica
  • - 1 cebola ralada;
  • - 2 sachês de caldo de galinha;
  • - 1 l de água quente;
  • - 1 xícara (das de chá) de creme de leite;
  • - 2 batatas medias cortadas em pedaços;
  • - 3 colheres (das de sopa) de manteiga.
  • Opção 1
  • sopa creme de abóbora
  • - 6 xícaras (das de chá) de abóbora em cubos;
  • - 2 xícaras (das de chá) de camarões limpos;
  • - 1 receita básica.
  • Opção 2
  • sopa creme de milho com requeijão
  • - 2 latas de milho verde;
  • - 100 g de carne seca dessalgada
  • cozida e desfiada;
  • - 1 copo de requeijão cremoso;
  • - 1 receita básica.
  • Opção 3
  • sopa creme de palmito
  • - 300 g de palmito picado;
  • - 300 g de queijo branco em cubos;
  • - 1 receita básica.
  • Opção 4
  • pinhão com gorgonzola
  • - 500 g de pinhões cozidos e descascados;
  • - 300 g de gorgonzola;
  • - 1 receita básica.
  • Opção 5
  • sopa creme de queijo
  • - 200 g de mussarela em cubos;
  • - 200 g de queijo branco em cubos;
  • - 200 g de queijo provolone em cubos;
  • - parmesão a gosto;
  • - noz moscada a gosto;
  • - 1 receita básica.
  • Opção 6
  • sopa creme de cogumelos e queijo brie
  • - 300 g de cogumelos frescos
  • comum ou shitaki;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 300 g de queijo brie;
  • - 1 receita básica.
  • Opção 7
  • sopa creme de mandioquinha com peito de peru
  • - 1 receita básica feita com 500 g de mandioquinha (batata baroa);
  • - 300 g de peito de peru defumado em cubos.
3/5 (284 Votos)

Por

Frite o bacon até ficar bem sequinho, retire e reserve

  • 2 xícaras de arroz refogado e cozido
  • 100g de bacon em cubinho
  • 200g de pinhão cozido cortado em rodelas finas
  • 1 colher de sopa de cebola ralada
  • Cebolinha verde
  • Alho
  • sal e pimenta do reino a gosto
3.9/5 (191 Votos)

Por

Nesse prato, podemos aproveitar aqueles pequenos pedaços de carne, frango, carne de porco

  • - Carne de gado
  • - Frango
  • - Carne de porco
  • - Salsicha
  • - Bacon em fatias
  • - Calabresa
  • - Coração de frango
  • - Pinhão cozido
  • - Mandioca cozida
  • - Pimentão em pedaços
  • - Cebola em pedaços
5/5 (36 Votos)

Por

Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver por uma hora

  • - - - Caldo de legumes
  • 3 cenouras cortadas em pedaços grandes
  • 3 cebolas cortadas em pedaços grandes
  • 4 ramos de salsão
  • 2 dentes de alho pequenos
  • 2 folhas de louro
  • 1/2 talo de alho-poró cortado em pedaços grandes
  • - - - Risotto
  • 500 g de arroz arbóreo
  • 1 xícara de vinho branco seco
  • 3 l de caldo de legumes caseiro
  • 1 xícara e ½ de pinhões cozidos e fatiados
  • 2 xícaras de grana padano ralado grosso
  • 2 cebolas picadas bem pequenininho
  • 3 col. de sopa de azeite de oliva
  • 1 ½ colher de sopa de manteiga
  • 2 raminhos de tomilho (só as folhas)
  • Sal
  • Pimenta do reino
5/5 (1 Votos)

Por

Uma versão de quibe assado para os que não gostam da carne crua

  • - 1200g de patinho limpo
  • sem nervo;
  • - 1/2 kg de triguilho;
  • - 1 a 2 cebolas;
  • - 1 punhado generoso de hortelã fresca;
  • - pimenta síria
  • snoba (um pinhão típico da culinária árabe)
  • sal e azeite a gosto.
3.7/5 (35 Votos)

Por

deixar o feijão de molho a noite

  • 1 kg de feijão preto
  • 1/2 kg de glúten
  • 2 berinjelas em rodelas
  • 150g de tofu defumado em cubinhos
  • 250 g de pinhão cozido descascado
  • 1 Kabotiá pequena em pedaços
  • 2 folhas de louro
  • 2 chuchus
  • 2 cebolas raladas
  • 2 dentes de alho amassados
  • cheiro verde à gosto
3.8/5 (47 Votos)

Nossas receitas de pinhão

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Feijoada Vegetariana Vegana Picadinho de carne com caroços de jaca