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Pratos salgados com fécula de batata para todos os gostos - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: retirando as sementes do tomate e picando para molho ou vinagrete

Vai fazer um vinagrete ou um molho de tomate e está querendo retirar a sementes e picá-los de um jeito fácil e prático?! Confira a dica do chef Damien e não se esqueça, você pode coar o caldinho que sobrou ao retirar as sementes para usar no molho ou no vinagrete.

 

Mais votadas: Pratos salgados com fécula de batata

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Torta fácil (salgada). Conheça nossa receita

  • Massa:
  • 1 ovo (gema sem pele - não deixa gosto de ovo)
  • 200 ml de leite (usei zero lactose) ou água
  • 3 CS (colher de sopa) de azeite extra virgem ou óleo
  • 4 CS de farinha de arroz
  • 4 CS de amido de milho
  • 2 CS de fécula de batata
  • sal e pimenta a gosto
  • cebola e alho a gosto
  • 1 CS de fermento em pó químico
  • Recheio:
  • Use o recheio que gostar!
  • Eu usei uma sobrinha de frango desfiado refogado com molho
  • rúcula picada
  • tomate picado
  • pimentão verde e vermelho picados.
3.2/5 (340 Votos)

Por

Numa tigela coloque 9 claras, 75 g de fécula de batata e 150 ml de água, ½ colher (chá) de pimenta tabasco, sal...

  • 9 claras
  • 75 g de fécula de batata
  • 150 ml de água
  • ½ colher (chá) de pimenta tabasco
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
4.9/5 (62 Votos)

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Modo de preparo: Misture a água, fermento, ovos, sal e açúcar

  • Farinha Preparada
  • 6 xíc. (chá) de creme de arroz em pó
  • 2 xíc. (chá) de fécula de batata
  • 1 xíc. (chá) de polvilho doce
  • 2 c. (café) de goma xantana ou CMC
  • Modo de preparo:
  • Misture muito bem os itens acima em uma vasilha e reserve.
  • Ingredientes
  • 2 xíc. (chá) de água morna
  • 1 c. (sopa) de fermento biológico para pães em pó
  • 2 ovos pequenos
  • Sal à gosto
  • 1 c. (sopa) de açúcar
3.4/5 (177 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Salgado sem glúten, sem lactose Torta fácil (salgada)