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Dica do Cuquinha : a maneira mais fácil de obter um bolo perfeito depois de desenformado !

Dica do Cuquinha : a maneira mais fácil de obter um bolo perfeito depois de desenformado !

Quer admitamos ou não, todos nós somos culpados por esquecer um passo extremamente importante em nossos assados: o spray antiaderente, ou o que quer que você use para evitar que sua massa grude nas laterias ou no fundo da assadeira. Quando esquecemos de untar a assadeira e já colocamos a massa , nos dá uma frustação de ver que esquecemos um detalhe super importante exatamente no último passo da receita !

Como todos sabemos, esse erro pode transformar rapidamente uma obra-prima em uma imagem nada bonita e pouco apetitosa.

Da próxima vez que o seu bolo ou pão ficar preso na assadeira, não se preocupe (nem tente desgrudá-lo com uma faca!). Nós descobrimos um pequeno truque salva vidas que irá resgatar seus assados ??desta condenação !

Aqui está tudo que você precisa :

Colocar um pedaço de papel manteiga na mesa e virar a assadeira sobre ele. Em seguida, colocar uma toalha de algodão no fundo da assadeira e ir "passando o ferro elétrico quente". Faça isso por alguns minutos para permitir que o vapor aqueça o fundo da assadeira.
Agora, levante a assadeira. Ela deve sair limpa e deixar sua obra-prima perfeitamente desenformada ! Fácil, certo?

Pronto para testar esse truque? Então "mão na massa " !!

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BOLO DE BETERRABA com COBERTURA DE CHOCOLATE, ainda melhor que o de cenoura!

Estamos carecas de conhecer a comer o delicioso bolo de cenoura coberto com chocolate... mas você já experimentou o bolo de beterraba coberto com chocolate? Não??? Ele é ainda mais gostoso e o visual é genial!

INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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