Desfiado com milho
Por Erikabdc
Ingredientes:
- 3 xic de peito de frango cozido e desfiado
- 2 e ½ xic de leite
- 1 lata de milho
- 4 colheres de sopa de margarina
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- sal e noz
- queijo ralado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
bata a metade do leite com a metade da lata de milho e reserve. dilua a farinha no leite restante e junte com a margarinha derretida. acrescente o milho batido e mexa até engrossar.
Etapa 2
despeje o restante do milho e tempere com sal e noz moscada.
Etapa 3
num refratario sem untar, faça a 1º camada com o creme de milho, o frango e cubra com + creme de milho, o frango e cubra + creme de milho. povilhe com bastante queijo ralado e leve ao forno até dourar
dica: eu fiz com bacalhau, ele bem picadinho ou triturado no lugar do frango foi aprovado no natal.
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