Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Batata assada recheada com salsicha

Por

Avalie esta receita 0/5 (0 Votos)

Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 4 salsichas cortadas em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • sal e pimenta a gosto
  • salsa picada a gosto
  • 4 colheres (sopa) de Catupiry
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Unte uma assadeira com óleo, coloque as batatas, lavadas e com casca, e asse no forno preaquecido a 220°C até ficarem bem macias.

Etapa 2

Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e misture o molho de tomate e a salsicha. Tempere com o sal e a pimenta e cozinhe até levantar fervura. Desligue o fogo e salpique a salsa.

Etapa 3

Faça cortes na batata e retire um pouco da polpa. Recheie com o molho de salsicha, e por cima de cada batata coloque uma colher de Catupiry e uma de queijo ralado. Volte ao forno até derreter os queijos. Sirva em seguida.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Aprenda a fazer as famosas potatoes ou batatas bravas

Um sonho de batata, além de tudo, sem fritura!!! Essas não precisam nem de receita, de tão fáceis!

Receita das Batatas Bravas ou Potatoes!

Mais fácil, impossivel!

Basta pegar 3 batatas, cortá-las em 4 no sentido do comprimento, sem tirar as cascas e depois regar com bastante azeite, polvilhar 50 g de queijo parmesão ralado, sal, páprica (doce, picante ou as duas), ervas de Provence e alho em pó. Dispor as batatas sobre um papel manteiga em um tabuleiro e levar ao forno para assar por 10 minutos a 180°/200°C.

Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!

Comentar essa receita

Batata ao murro Batatas Duchesse