Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Batata suiça

Por

Avalie esta receita 3.2/5 (286 Votos)
Batata suiça 1 Foto

Ingredientes:

  • 250 g de batatas
  • Manteiga para untar a frigideira
  • Vasilha com água e sal para umedecer os dedos

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 25min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Leve as batatas para cozinhar em uma panela com água

Quando começar a ferver, marque 7 minutos e retire as batatas

Leve para geladeira e deixe de um dia para o outro

Retire da geladeira e passe no ralo grosso

Unte uma frigideira de 16 cm de diâmetro com manteiga

Coloque a batata ralada, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira, sempre umedecendo as mãos na água com sal (facilita o manuseio da batata e salga ao mesmo tempo)

Ponha também uma camada do recheio desejado, quantidade para cobrir a batata, deixando as bordas livres

Depois, coloque mais uma camada de batata e leve ao fogo médio por mais ou menos 3 minutos

Pegue outra frigideira também untada, vire e deixe mais 3 minutos deste lado

Repita o processo mais duas vezes ou até dourar a batata

Sugestões de recheio:
Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas

Queijo cremoso, mussarela, carne seca

Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelo

Queijo cremoso, mussarela, estrogonofe grosso

Queijo cremoso, mussarela, camarão

Obs Podem ser utilizados outros tipos de queijo ou somente o recheio de sua preferência

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Esta salada de abacate tem tudo para te conquistar!

Que tal variar a salada e experimentar esta deliciosa salada de abacate? Garantido que você vai se apaixonar!

Comentar essa receita

Batata suíça recheada Batata suíça recheada