Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Deliciosas receitas de bolo de chocolate com licor - 7 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: licor

Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas em formato de múmia com um recheio super gostoso!

???? ???? BUH! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween! ???? ???? Tortinhas assustadoramente mumificadas!!!

Massa:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de copa de essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)

Outros ingredientes:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 20g de marzipan (para os globos oculares)

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
  3. Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
  4. Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
  5. Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
  6. Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
  7. Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
  8. Bom apetite!

Mais votadas: Bolo de chocolate com licor

Por

Coloque na batedeira o açúcar, as gemas e a manteiga e bata até obter um creme esbranquiçado

  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (320g)
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • ½ xícaras (chá) de manteiga (90g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em Pó Garoto (100g)
  • 1 xícara (chá) de leite (200ml)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Para a cobertura:
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (240g)
  • ½ xícara (chá) de Chocolate em Pó Garoto (150g)
  • ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (250g)
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • Recheio:
  • 1 vidro de geléia de laranja
  • 2 colheres (sopa) de licor de laranja
3.4/5 (299 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha!

596 compartilhamentos

Por

Massa: Bata no liquidificador as claras, as gemas peneiradas e a baunilha

  • 4 ovos
  • separando gemas peneiradas e claras
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 350 g de açúcar refinado
  • 180 ml de óleo de milho ou de girassol
  • 240 ml de água fervente
  • 70 g de cacau ou chocolate em pó peneirado
  • 240 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) rasa de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Creme Prestígio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 50 g de açúcar refinado
  • 30 g de amido de milho
  • 30 g de farinha de trigo
  • 150 g de coco fresco ralado em flocos ou hidratado
  • 720 ml de leite UHT Integral
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) rasa de essência de coco de boa qualidade
  • 1 colher (sopa) de licor de coco
  • Ganache de Coco:
  • 400 g de chocolate cobertura ao leite
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 colher (sopa) de glucose de milho
  • 10 g de manteiga extra sem sal
  • 1 colher (café) de essência de coco
  • 50 g de coco ralado fresco ou hidratado
  • Decoração:
  • 100 g de chantilly batido normalmente
  • 50 g de raspas de chocolate ou chocolate granulado
  • 100 g de coco em flocos ou em fitas finas
4.6/5 (150 Votos)

Dicas do Cuquinha!

707 compartilhamentos

Por

Derreta e tempere o chocolate

  • - 1 bolo comum ou de chocolate;
  • - calda de morangos ou de chocolate;
  • - 500 g de chocolate ao leite;
  • - morangos picados;
  • - ganache ou chantilly;
  • - licor de cacau ou outro de sua preferencia.
3.3/5 (244 Votos)

Por

Massa Em uma batedeira bater o açúcar com as gemas, depois adicione o óleo, o chocolate dissolvido no leite e...

  • Para a Massa
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 100g de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • Para o Recheio e Cobertura
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 pacote de chocolate granulado
  • Para a Calda
  • 200 ml de licor de cacau
  • 100 ml de água
  • 3/4 de xícara (chá) de água morna
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
4.7/5 (132 Votos)

Por

Selecionamos algumas dicas e conselhos para você aproveitar intensamente uma boa cerveja, aprendendo a degustá-la!

261 compartilhamentos

Por

Creme: Faça um creme com todos os ingredientes, colocando a baunilha somente quando o creme estiver frio

  • Creme:
  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 6 gemas peneiradas
  • 1 pacote de pudim sabor caramelo
  • 3 colheres sopa cheias de amido de milho
  • 1 colher (sobremesa) de baunilha
  • Trufa de chocolate:
  • 400 g de chocolate meio amargo
  • ¼ xícara (chá) de licor cacau
  • 2 colher (sopa) de manteiga
  • 200 g de creme de leite
  • Recheio
  • Bombons de chocolate com caramelo
  • Massa:
  • 1 disco de pão-de-ló cortado ao meio
3.3/5 (211 Votos)

Por

Preparo: Bolo: Corte 1 laranja com casca em 4 e retire a parte branca do meio e as sementes

  • Ingredientes:
  • Bolo:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícaras (chá) de óleo de canola ou girassol
  • 2 laranjas Pera ou Bahia
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 pitada de sal
  • Calda de chocolate com licor de laranja:
  • ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo
  • ¼ de xícara de creme de leite
  • Raspas de 1 laranja
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de licor de laranja
3.2/5 (166 Votos)

Por

Uma novidade em bolos de aniverário ou mesmo para uma despedida de solteira, este bolo em forma de cueca é divert

  • Ingredientes para a genoise de chocolate:
  • 125 g de açúcar
  • 125 g de farinha
  • 5 ovos
  • 20 g chocolate em pó
  • Ingrediente para a ganache de chocolate:
  • 500 g de chocolate tablete
  • 500 g de natas (creme de leite fresco)
  • Ingrediente do xarope para molhar a genoise:
  • 500 ml de água
  • 100 g de açúcar
  • 200 g de chocolate em pó
  • 3 copos de amareto ( opcional ) ou licor de amêndoas
  • Ingrediente para o recheio:
  • 1 lata de cerejas amarelas
  • Ingredientes para a decoração:
  • Massa de amêndoa ou massa de açúcar com as cores do Brasil.
4.2/5 (56 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Calção do Brasil de chocolate e cerejas amarelas Bolo Suíço de Chocolate