Deliciosas receitas de sobremesas com caramelo - 15 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Este aperitivo é muito saboroso, fácil de fazer e você vai encantar sua família com eles! Você pode substituir as tortillas por Rap 10 ou pão árabe.
Mais votadas: Sobremesas com caramelo
Sonhos com molho de caramelo
ProveReceita TOPPor rukatny_83, Faz & Come
Para o molho: Leve o açúcar a lume médio num tacho; Deixe derreter até obter um caramelo líquido
- 250 ml de água
- 175 gramas de farinha
- 75 ml de Vaqueiro líquida
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de café de fermento para bolos
- 4 ovos médios
- óleo q.b para fritar
- Para o molho:
- 150 gramas de açúcar
- 100 ml de natas
- Pérolas de açúcar q.b para polvilhar
Sushi de chocolate com calda de caramelo e flor de sal
ProveReceita TOPPor geiciana
Crepe: Misturar com a farinha, os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, o rum, o sal e as raspas de laranja
- - - - Massa do crepe:
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo (300g)
- 1/3 xícara de açúcar (60g)
- 3 ovos
- 100 g de manteiga mole
- 800 ml de leite (de preferência integral)
- 2 laranjas para tirar as raspas
- 50 ml de rum ou suco de laranja
- 1 pitada de sal
- - - - Caramelo com flor de sal:
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de flor de sal
- 2 colher de sopa de glucose de milho (Karo)
- 1/4 de xícara de água (60ml)
- - - - Recheio mousse:
- 350 gramas de chocolate a 70% cacau
- 1 copo de água (270g)
Biscoito recheado com caramelo e coberto com chocolate
Por faby
Massa: em uma tigela misture a farinha com a manteiga
- Massa
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de água
- 1 pitada de sal
- Caramelo
- 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
- ½ xícara (chá) de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de glucose de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Cobertura
- 2 xícaras (chá) de chocolate
Calda de caramelo salgado
Por geiciana
Ferva o creme de leite com a flor de sal
- 1 xíc de CREME DE LEITE FRESCO
- 2 xíc de AÇÚCAR
- 1 c. de chá de FLOR DE SAL - para fazer o caramelo normal é só tirar essa colher (pode ser sal comum)
- 2 c. de sopa de GLUCOSE
- 60 ml ou 1/4 de xíc de ÁGUA
Bolo de Banana com caramelo
Por luizawg, Bora Cozinhar com a Lu?
Bata o açúcar e a manteiga, junte a farinha e misture bem
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite morno
- 2 ovos (Clara e gema separadas)
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher de fermento
- +/- 6 bananas maduras
- Caramelo:
- 1 xícara de açúcar
Rolos de canela e caramelo de nozes pecans
Por rpiteca, Receitas da Piteca
Vi uma vez uma receita deste género num programa do Food Network, o Diners drive ins and dives e fiquei com ela fi...
- 1 colher (sopa) de fermento de padeiro
- 1/3 chávena de leite
- 1/8 chávena de açúcar
- 2 ovos
- 2 1/4 chávenas de farinha sem fermento
- 1/2 colher (sobremesa) de sal
- 6 colheres (sopa) de margarina amolecida
- Para o caramelo:
- 3 colheres (sopa) de margarina derretida
- 1/2 chávena de açúcar amarelo
- 1 chávena de nozes pecans partidas
- Para rechear:
- 2 colheres (sopa) de margarina à temperatura ambiente
- 1/2 chávena de açúcar amarelo
- 3 colheres (sopa) de canela moída
Gelado de Creme com Calda de Chocolate e caramelo
Por mile.sz
coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas passadas na peneira (sabia que não pode raspar com a ...
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite sem o soro (deixe na geladeira por um par de horas)
- 6 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
Bolo de caramelo com chocolate
Por Leonardo Mota
Creme: Faça um creme com todos os ingredientes, colocando a baunilha somente quando o creme estiver frio
- Creme:
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 6 gemas peneiradas
- 1 pacote de pudim sabor caramelo
- 3 colheres sopa cheias de amido de milho
- 1 colher (sobremesa) de baunilha
- Trufa de chocolate:
- 400 g de chocolate meio amargo
- ¼ xícara (chá) de licor cacau
- 2 colher (sopa) de manteiga
- 200 g de creme de leite
- Recheio
- Bombons de chocolate com caramelo
- Massa:
- 1 disco de pão-de-ló cortado ao meio
Macarons de caramelo e chocolate
Por Elo du Blog Le blog d'Elo
Misture os 125g de farinha de amêndias com os 125g de açúcar de confeiteiro
- 90g de claras
- 125g de farinha de amêndoas
- 125g de açúcar de confeiteiro
- 80g de açúcar de confeiteiro
- 75g de chocolate com caramelo
- 20g de chocolate com caramento (para confeitar)
- 25g de manteiga
- 15g de leite
Brownie merengado com molho de caramelo
Por flor do brownie, flor do brownie
Trata-se de um brownie intenso de chocolate coberto por um merengue bem crocante de chocolate, finalizado com um mo...
- Bolo:
- 125 gr de manteiga;
- 100 gr de chocolate negro (usei com 70% cacau);
- 2 ovos;
- 100 gr de açúcar;
- 75 gr de farinha com fermento;
- 55 gr de miolo de amêndoa ralada;
- 2 c. (sopa) de cacau em pó peneirado.
- Merengue:
- 3 claras;
- 155 gr de açúcar;
- 100 gr de chocolate negro derretido (usei com 70% cacau).
- Molho de caramelo:
- 150 gr açúcar;
- 45 ml de água;
- 45 gr de manteiga;
- 50 ml de natas frescas;
- 1 pitada de sal.
Nossas receitas de sobremesas com caramelo
- sobremesas brasileiras (74)
- sobremesas com ovos e leite condensado (73)
- sobremesas de geladeira (52)
- CuquinhaSugere ***** sobremesas sem glúten (45)
- sobremesas com chocolate (44)
- sobremesas de domingo (43)
- sobremesas com coco ralado e chocolate (42)
- CuquinhaSugere ***** sobremesas com Nutella (40)
- sobremesas com ameixa e leite condensado (33)
- CuquinhaSugere ***** sobremesas com nozes (29)
Mais receitas de Sobremesas com caramelo
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Bolo de Baunilha com Cobertura de...
- 160g de manteiga
- 320g de farinha
- 200g de açúcar
- 4 ovos
- 1/2 colher de chá de sal (usei um bocadinho menos)
- 2 colheres de chá de aroma de baunilha
- Cobertura:
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de água
- 80g de manteiga
- 1/2 copo de natas
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Calda de caramelo para sorvete
- - 500 g de açúcar;
- - 30 g de manteiga;
- - 500 ml de creme de leite fresco.
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Calda de caramelo para pudim
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1 xícara (das de chá) de água.
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ProveReceita TOP Bolo de Tâmaras com calda de...
- 175 gr de tâmaras secas cortadas e sem caroço
- 175 ml de água
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 60 gr de manteiga
- 2 colheres de sopa de geleia de damasco (ou laranja)
- 2 ovos
- baunilha (opcional)
- 150 gr de açúcar DEMERARA (uma “versão” do açúcar mascavo, mais granuladinho, cor de café com leite)
- 200 gr de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Calda de Caramelo:
- 100 ml de creme de leite fresco
- 200 gr de açúcar
- 125 gr de manteiga
- 1 colher de chá de baunilha
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Crumble e gelado de pêssego com...
- Para o gelado:
- 200 ml natas
- 250 ml leite gordo
- 3 gemas
- 100gr açúcar
- polpa triturada de 3 pêssegos (grandinhos)
- Para o caramelo (salgado):
- 3/4 chávena açúcar
- 3/4 chávena natas
- 1 pitada de sal (a gosto, ou podem omitir)
- Para o crumble de pêssego:
- 5 pêssegos (médios / grandes)
- sumo de 1/2 limão
- 2 colheres (sopa) açúcar amarelo
- 1 chávena farinha
- +/- 40gr manteiga em cubinhos
- 2 colheres (sopa) açúcar amarelo
- canela e noz moscada q.b.
- 3 colheres de sopa de amêndoa granulada
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!