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Deliciosas receitas de sobremesas com caramelo - 19 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Misto Quente revisitado, você não pode perder esta delícia!

Super idéia para o lanche e super simples, este misto quente revisitado em forma de bolinho é uma delícia! :)

Mais votadas: Sobremesas com caramelo

Por

Para o molho: Leve o açúcar a lume médio num tacho; Deixe derreter até obter um caramelo líquido

  • 250 ml de água
  • 175 gramas de farinha
  • 75 ml de Vaqueiro líquida
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de fermento para bolos
  • 4 ovos médios
  • óleo q.b para fritar
  • Para o molho:
  • 150 gramas de açúcar
  • 100 ml de natas
  • Pérolas de açúcar q.b para polvilhar
4.9/5 (285 Votos)

Por

Crepe: Misturar com a farinha, os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, o rum, o sal e as raspas de laranja

  • - - - Massa do crepe:
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo (300g)
  • 1/3 xícara de açúcar (60g)
  • 3 ovos
  • 100 g de manteiga mole
  • 800 ml de leite (de preferência integral)
  • 2 laranjas para tirar as raspas
  • 50 ml de rum ou suco de laranja
  • 1 pitada de sal
  • - - - Caramelo com flor de sal:
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de chá de flor de sal
  • 2 colher de sopa de glucose de milho (Karo)
  • 1/4 de xícara de água (60ml)
  • - - - Recheio mousse:
  • 350 gramas de chocolate a 70% cacau
  • 1 copo de água (270g)
5/5 (38 Votos)

Por

Uma sobremesa tipicamente italiana, à base de leite, gelatina, especiarias e, geralmente, servida com uma cobertur...

  • Ingredientes para a pana cotta:
  • 1 l de natas (creme de leite fresco)
  • 60 g de açúcar
  • 8 folhas de gelatina
  • Algumas gotas de extrato de baunilha
  • Ingrediente para o creme caramelo:
  • 200 g de açúcar
  • 300 g de natas (creme de leite fresco)
  • 100 g de manteiga
  • 5 g de sal
4.8/5 (109 Votos)

Por

Domos recheados em camadas com mousse de chocolate, creme de caramelo, creme de baunilha sobre um leito de biscoito

  • Ingredientes do biscoito:
  • 2 ovos
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar
  • 2 colher (de sopa) de farinha
  • Alguns pralinés
  • Ingredientes para creme de baunilha:
  • 1 folha de gelatina
  • 2 gema
  • 25 g Açúcar
  • 125 g de natas (creme de leite fresco)
  • 1/2 fava de baunilha
  • Ingredientes para mousse de chocolate:
  • 150 g de chocolate amargo a 70%
  • 3 folhas gelatina
  • 125 ml de leite
  • 250 ml de natas
  • Ingredientes para o creme caramelo (fazer de véspera) :
  • 100 g de açúcar
  • 150 g de nata
  • 30 g de manteiga
  • 1 pitada de sal opcional
  • Ingrediente para glaçage de chocolate (fazer de véspera):
  • 3 folhas de gelatina
  • 50 g água
  • 85 g açúcar
  • 37 g de cacau em pó
  • 45 g de nata (creme de leite fresco)
4.6/5 (172 Votos)

Por

Massa: em uma tigela misture a farinha com a manteiga

  • Massa
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 pitada de sal
  • Caramelo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 2 colheres (sopa) de glucose de milho
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Cobertura
  • 2 xícaras (chá) de chocolate
4.8/5 (156 Votos)

Por

Um bolo saboroso pela qualidade da fruta, húmido e ligeiro pela quantidade de fruta, servido com molho de caramelo

  • Bolo:
  • Ingredientes (forma de 20 cm):
  • 100 gr de açúcar + 3 colh de sopa para polvilhar por cima da massa
  • 50 gr de farinha de sarraceno
  • 100 gr de farinha de trigo
  • 2 colh. de sopa de farinha maisena (eu pus farinha de trigo)
  • 2 ovos
  • 1 colh. de sopa de leite de amêndoa
  • 1 colh. de café de fermento
  • 4 maçãs de tamanho médio
  • 1 colh de café de extracto de baunilha
  • Molho de Caramelo:
  • 22 caramelos Wether’s Original
  • 20 cl natas
3.9/5 (106 Votos)

Por

Ferva o creme de leite com a flor de sal

  • 1 xíc de CREME DE LEITE FRESCO
  • 2 xíc de AÇÚCAR
  • 1 c. de chá de FLOR DE SAL - para fazer o caramelo normal é só tirar essa colher (pode ser sal comum)
  • 2 c. de sopa de GLUCOSE
  • 60 ml ou 1/4 de xíc de ÁGUA
3.9/5 (74 Votos)

Por

Bata o açúcar e a manteiga, junte a farinha e misture bem

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 ovos (Clara e gema separadas)
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de fermento
  • +/- 6 bananas maduras
  • Caramelo:
  • 1 xícara de açúcar
3.6/5 (223 Votos)

Por

coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas passadas na peneira (sabia que não pode raspar com a ...

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite sem o soro (deixe na geladeira por um par de horas)
  • 6 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
3.7/5 (44 Votos)

Por

Vi uma vez uma receita deste género num programa do Food Network, o Diners drive ins and dives e fiquei com ela fi...

  • 1 colher (sopa) de fermento de padeiro
  • 1/3 chávena de leite
  • 1/8 chávena de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 1/4 chávenas de farinha sem fermento
  • 1/2 colher (sobremesa) de sal
  • 6 colheres (sopa) de margarina amolecida
  • Para o caramelo:
  • 3 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 1/2 chávena de açúcar amarelo
  • 1 chávena de nozes pecans partidas
  • Para rechear:
  • 2 colheres (sopa) de margarina à temperatura ambiente
  • 1/2 chávena de açúcar amarelo
  • 3 colheres (sopa) de canela moída
3.8/5 (12 Votos)

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