Guioza Do Amir

Ingredientes:

• - - - Massa:
• 350 gr farinha de trigo
• 150 ml água fervendo
• - - - Recheio:
• 200 gr de carne de porco moída (pernil ou lombo)
• 200 gr de repolho cortado finamente
• 01 cenoura filetada finamente
• 100 gr de cebolinha picada
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de saquê
• ½ colher de sobremesa de óleo de gergelim
• 4 dentes de alho ralado
• 1 colher de café de gengibre ralado
• 2 colheres de chá de Ajinomoto
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 fio de óleo de gergelim para “fritar”

Detalhes

Pessoas: 3
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico