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Sabores do mundo: entradas orientais - 14 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: Pão italiano recheado ou Pão aperitivo

Um pão italiano delicioso, cortado como um tabuleiro de xadrez, recheado com queijo e ervas ou outros temperos a gosto, levado ao forno pra gratinar e derreter o queijo... Depois você come, retirando quadradinho por quadradinho e aquele queijo vem junto, todo derretido... E você, derreteu aí?! Mas que ficou babando, aposto que ficou! Bom apetite! 

Mais votadas: Entradas orientais

Por

Para a massa, junte os ingredientes, misture bem e deixe na geladeira até o momento de usar

  • Ingredientes para massa:
  • 200 g de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água gelada
  • 1 pitada de sal
  • Ingredientes:
  • Farinha de trigo o suficiente
  • 6 manjubas limpas
  • 6 camarões grandes sem casca e com o rabo
  • 1 batata doce em rodelas
  • 1 pedaço de abóbora japonesa (kabocha) em pedaços pequenos
  • 1 cebola cortada em meia lua e presa com palitos
  • 2 cenouras em rodelas
  • 50 g de vagem cortada em rodelas de 5 cm de comprimento
  • 1 xícara (chá) de cogumelos frescos sem caules
  • Óleo para fritar
  • Molho Tentsuyu:
  • 1 ½ xícara (chá) de água morna
  • 1 cubo de caldo de galinha ou caldo de peixe em pó
  • ½ xícara (chá) de Sake Mirin Kenko
  • ½ xícara (chá) de Sakura Premium
4.7/5 (200 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes: o sakê, o shoyu, o salmão em tiras, a lula em rodelas, o ajinomoto, o shimeji desf...

  • 150g de salmão em tiras
  • 150g de shimeji preto
  • 100g de lula em rodelas
  • 150g de abacaxi em pedaços
  • 100 mL (1 copo americano) de sakê
  • 100 mL de shoyu
  • 10g gramas de ajinomoto
  • 10g gramas de dashi no moto
  • 50g de manteiga
  • cebolinha picada a gosto
4.7/5 (54 Votos)

Por

Uma receita ótima para você variar o tradicional sashimi!

  • Filé de salmão
  • Rúcula
  • Agrião
  • Alface roxa
  • Molho:
  • 100ml de molho shoyo
  • 80g de nabo batido
  • 2 colher de chá de pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
  • 1/2 xícara de chá de cebolinha verde picada
  • 3/4 de xícara de suco de limão
4.6/5 (95 Votos)

Por

Um Caldinho clássico japonês

  • 1/2 (meio) pacote Hondashi. ( - HoNDaShi)
  • 1/2 (meia) colher de chá de Sal. ( - Shio)
  • 2 (dois) Ovos Grandes. ( - Tamago)
  • 2 (dois) ramos de Cebolinha cortada. ( - Negi)
  • 3 (três) colheres de sopa Sake. ( - Sake)
  • 1 (uma) colher de sopa de Shoyu. ( - ShouYu)
  • 700 (setessentos) mL de Água. ( - Mizu)
4.1/5 (273 Votos)

Por

Cozinhe o Bifum na água quente por 2 minuto

  • Pepino japonês com casca cortado em rodelas bem fininhas
  • 1 Repolho
  • 1 cenoura grande em filetes fininho
  • 1 cebola cortada fininha
  • Macarrão de arroz cozido e escorrido (Bifum)
4.5/5 (201 Votos)

Por

Coloque 2 litros de aguá para ferver

  • 200gr de harussame
  • 2 col. de sopa de semente de gergelim torrado a gosto
  • 1 xicara de café de vinagre de arroz japonês
  • 1 colher de sal
  • 1 pepino
  • presunto a gosto
  • omelete
4.5/5 (182 Votos)

Por

Coloque os frutos do mar em um recipiente tempere com sal, açúcar e Sake Mirin Kenko

  • 100 g de camarões limpos
  • 100 g de vieiras limpas
  • 100 g de mexilhões limpos
  • 100 g de lulas limpas
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 6 colheres (chá) de Sake Mirin Kenko
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de cenoura em fatias finas
  • 2 xícaras (chá) de abobrinha em fatias finas
  • 2 xícaras (chá) de buquês de couve-flor
  • 3 colheres (sopa) de Sakura Premium ou Tradicional
  • Cebolinha para decorar (opcional)
3.9/5 (119 Votos)

Por

Guiosa japones muito saboroso, exelente para todas as ocasiões

  • - - - Massa:
  • 350 gr farinha de trigo
  • 150 ml água fervendo
  • - - - Recheio:
  • 200 gr de carne de porco moída (pernil ou lombo)
  • 200 gr de repolho cortado finamente
  • 01 cenoura filetada finamente
  • 100 gr de cebolinha picada
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres de sopa de saquê
  • ½ colher de sobremesa de óleo de gergelim
  • 4 dentes de alho ralado
  • 1 colher de café de gengibre ralado
  • 2 colheres de chá de Ajinomoto
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 fio de óleo de gergelim para “fritar”
4/5 (5 Votos)

Por

Receita fácil e econômica

  • 400 gramas de repolho cortado fininho
  • 1 pimentão em tiras
  • 6 vagens em tiras finas
  • 1 tomate em tiras finas
  • 1 cebola em tiras finas
  • 1 cenoura em tiras
  • 2 xícaras (rasas) de farinha de trigo
  • 200 ml de água GELADA
4/5 (254 Votos)

Por

Um versão doce do delicioso rolinho primavera!

  • 1 e 1/2 caixinhas de morangos
  • 240 ml de leite
  • 8 discos de papel de arroz
  • 30g de gengibre em conserva (Gari)
  • 3 colheres de sopa de mel
  • Folhas de hortelã a gosto
  • 100g de aveia em flocos
  • 100ml de suco de laranja
3.2/5 (285 Votos)

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