Deliciosas receitas de repolho com carne moída - 13 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: repolho roxo

Receitas e dicas em vídeo!

Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

6 folhas largas de massa para lasanha
200 g de gorgonzola
250 g de ricota
Molho de tomate
Manjericão fresco
Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
Pimenta do reino

preparação:

Pré-aqueça o forno a 180° C.
Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
Tempere com pimenta.
Asse a 180° C, durante 15 minutos.

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Mais votadas: Repolho com carne moída

Soquete

Por rafael_kribeiro, Culinária Gaúcha

Tempere a carne de vaca com sal, alho, pimenta e reserve

1/2 xícara de azeite
1 kg de carne de vaca (ponta de peito ou fraldinha)
3 cebolas grandes
4 dentes de alho
6 espigas de milho verde partidas ao meio
3 batatas doces médias
6 batatas
1/2 kg de abóbora
1/2 repolho pequeno
3 tomates
3 mandiocas
3 cenouras médias com as cascas raspadas
Cheiro verde, sal e molho de pimenta a gosto
Farinha de mandioca

4.5/5 (64 Votos)

Charuto de repolho

Por pytuxa, Blog Festalamur

Separe as folhas do repolho tirando a parte do meio (talo) Coloque as folhas para cozinhar em água fervendo até

1 repolho grande
700 g de carne moída crua
3 xícaras de arroz cozido
Cebola picada
Alho picado
Pimenta picada
Caldo de carne em pó
Sal a gosto
1 lata de pomarola
150 gr de mussarela ralada
150 gr de presunto
Mais ou menos 3 a 4 xícaras de água

4.2/5 (40 Votos)

Mafufo da Rosangela

Por Rosangela Penna

Prato de origem árabe, originalmente feito com folhas de uva

1 repolho médio
800 g de carne moída
2 xícaras de arroz cru e lavado
1 colher (sobremesa) de pimenta síria
1 cebola bem picadinha
4 tomates bem picadinho sem sementes
3 dentes de alho picadinhos
1/2 lata molho de tomate
Cheiro verde a gosto
1 colher (sopa) azeite
Folhas de hortelã, bem picadas, a gosto
Sal e 1 pitada de noz moscada

3.9/5 (110 Votos)

Guioza Do Amir

Por Amir

Guiosa japones muito saboroso, exelente para todas as ocasiões

- - - Massa:
350 gr farinha de trigo
150 ml água fervendo
- - - Recheio:
200 gr de carne de porco moída (pernil ou lombo)
200 gr de repolho cortado finamente
01 cenoura filetada finamente
100 gr de cebolinha picada
1 colher de sobremesa de sal
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de saquê
½ colher de sobremesa de óleo de gergelim
4 dentes de alho ralado
1 colher de café de gengibre ralado
2 colheres de chá de Ajinomoto
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de sopa de amido de milho
1 fio de óleo de gergelim para “fritar”

4/5 (5 Votos)

repolho recheado com creme de abobora

Por rejanedejesus

Separe folha por folha do repolho e cozinhe em agua fervente por uns 2 minutos cada folha reserve

1 cabeça de repolho verde
Recheio:
200 grs de carne moida
1 tomate picadinho maduro
1 cebola ralada
1 pacote de creme de cebola
Creme:
1 kg de abobora picada
1 vidro de requeijão
2 tomates picadinhos maduros
1 leite de coco

3.9/5 (56 Votos)

Rolinho primavera

Por ingrid Santos

MODO DE PREPARO Junte a farinha de trigo, o sal e acrescente água aos poucos, mexendo sempre, até que obtenha ...

Para a massa
1 kg de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
Água, o suficiente
Óleo para untar a frigideira e para fritar os rolinhos
Para o recheio
½ kg de carne de porco cortada em tiras finas
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de saquê
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de óleo
1 repolho cortado em fatias finas
1 cebola picada
1 pitada de açúcar
1 pitada de glutamato monossódico
½ xícara (chá) de água

3.9/5 (15 Votos)

Charuto de repolho

Por ALINE DA SILVA COSTA

Separe as folhas do repolho tirando a parte do meio (talo);

1 repolho grande
700 g de carne moída de primeira
3 xícaras de arroz cru
Cebola picada
Alho picado
Pimenta picada
Caldo de carne em pó
Sal a gosto
1 lata de pomarola
Mais ou menos 3 a 4 xícaras de água

3.5/5 (253 Votos)

Sopa de legumes saborosa

Por Gezana Alves

Coloque a água para esquentar em um canecão Em uma panela grande, refogue os temperos picados bem miudinhos, men

Legumes (cortados em cubinhos):
1 cenoura
1 chuchu
1 abobrinha verde peq.
1 berinjela peq.
1 pimentão verde
1 cebola
2 mandioquinhas salsa peq.
2 tomates
1 milho (espiga)
1/2 repolho
1/2 pimenta vermelha dedo-de-moça picadinha
Tempero:
1 colher de sopa de óleo ou azeite
4 dentes de alho
1 cebola pequena
1 cubinho de caldo de carne ou galinha ou legumes
1 gomo pequeno ou 1/2 gomo de linguiça calabresa defumada cortada em cubinhos pequenos
1/2 maço de cheiro verde
1 colher de chá de sal
2 litros de água quente (quase para ferver)