Picanha na Cerveja
Por Dario Ramires
Ingredientes:
- 1 picanha
- 1 cerveja preta
- 1 extrato de tomate
- 1 pacote de sopa de cebola
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Frite a picanha com a parte da gordura p baixo,depois coloque o resto dos ingredientes na panela de pressão e cozinhe por 30 a 40 min. no fogo baixo,depois retire a carne corte em fatias e jogue o molho por cima.
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O Moscow Mule é um coquetel criado nos Estados Unidos, logo após a segunda guerra mundial. O proprietário da marca Smirnoff tentava sem muito sucesso vender introduzir a vodka no mercado, ao mesmo tempo que, um amigo, tentava familiarizar os americanos à Ginger Ale britânica. Eles, então, uniram o útil ao agradável e criaram um drink que caiu no gosto do povo, misturaram a vodka ao Ginger Ale e acrescentaram limão!
O nome é, na verdade, quase uma brincadeira, um nome significativo baseado no fato da vodka ser de orígem russa, daí o "Moscow" e "mule", sugere que você pode ficar tão tonto quanto ficaria se levasse o coice de uma mula!
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