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Deliciosas receitas com cerveja preta - 8 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Bolo brigadeiro revisitado com Ferrero Rocher® e Kit Kat®!

Nós revisitamos o célebre bolo brigadeiro com Ferrero Rocher® e Kit Kat®. Vocês não imaginam a delícia!

PARA O GANACHE DE BRIGADEIRO:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate amargo
  • 30 g de manteiga
  • 150 g de creme de leite

PARA O BOLO:

  • 3 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 2 colheres de óleo
  • 160 g de farinha de trigo
  • 30 g de cacau em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 iogurte natural


DECORAÇÃO:

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher


ETAPA 1: PREPARE O GANACHE

Derreter o chocolate com o leite condensado. Adicionar o creme de leite e a manteiga no final do cozimento. Colocar metade da preparação em um saco de confeitar com bico "pitanga" e a outra metade em uma tigela. Leve-os à geladeira até preparar o bolo.


ETAPA 2: O BOLO

Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o óleo, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e misturar com uma espátula. Adicionar também o iogurte e misture. Despejar em forma redonda (sem furo), untada e enfarinhada e assar por 20 minutos a 180 ° em forno preaquecido. Não deixe de fazer o teste do palito para conferir o cozimento do bolo, o tempo pode variar de forno para forno.


ETAPA 3: MONTAGEM

Depois que o bolo estiver cozido e frio, cortar delicadamente ao meio. Colocar uma das duas metades do bolo em um prato e cubrir com o ganache de chocolate. Colocar a outra metade do bolo e cubrir novamente com o ganache a parte superior e as laterais. Alisar a superfície do bolo, adicionar os "Kit Kat" ao redor do bolo e, com a ajuda de um saco de confeitar, decorar a parte superior do bolo com o ganache de chocolate e adicionar os Ferrero Rochers para finalizar.

Mais votadas: Cerveja preta

Por

Uma carne de porco, lombo ou pernil, cozida com batatas

  • 1,5 Kg de carne de porco, lombo ou pernil.
  • 1,5 Kg de batatas grandes.
  • 1 pimentão verde, um vermelho e um amarelo.
  • 1 cebola grande, picada.
  • 4 dentes de alho, amassados ou picados.
  • meio maço de cheiro verde picado.
  • 1 colher de café rasa de pimenta do reino.
  • 2 colheres de chá de tomilho ou alecrim.
  • 1 lata de cerveja clara comum.
  • 1 lata de cerveja preta amarga.
  • ou 1 copo grande, 300 ml de vinho tinto seco.
  • vinagre
  • 1 repolho grande, lavado e cortado em fatias.
  • azeite
  • sal a gosto.
5/5 (291 Votos)

O toque de cerveja dá a este bolo uma textura densa e úmida, além disso, esse ingrediente ajuda a realçar os outros sabores do bolo.É complementado com uma cobertura de queijo que equilibra muito bem os ingredientes, para que não seja demasiado doce, mas seja muito rico em sabores: queijo, cerveja e chocolate… quem resiste a esta combinação?

Por

Lave os rins com água fresca, enxugue-os em papel absorvente

  • 800 g de rins de porco limpos
  • 4 fatias de pão italiano
  • 30 g de manteiga
  • 1 colher de sopa de óleo de girassol
  • 25 g de farinha
  • 150 ml de cerveja preta
  • 150 ml de leite
  • 175 g de queijo prato ralado
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Sal e pimenta do reino
4.8/5 (248 Votos)

Do pub à cozinha gourmet: a cerveja está ganhando popularidade culinária cada vez maior e você não precisa ser um chef profissional para preparar uma refeição deliciosa com cerveja. Confira algumas ótimas receitas para você experimentar!

Por

Temperar a carne picada com sal e pimenta

  • 500g de carne picada em cubos (filé mignon ou alcatra)
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher (chá)de alho amassado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 vidro de champignon picados
  • 1 lata de cerveja preta
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite, sem soro
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
4.3/5 (211 Votos)

Por

Natal combina com boa comida, que combina com uma cervejinha

  • 2 kg de pernil suíno sem osso
  • ½ de lata de cerveja preta
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 1 cebola picada
  • Suco de um limão
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Molho:
  • ½ de lata de cerveja preta
  • 150 g de molho de tomate (½ da lata)
  • 1 xícara de chá de bacon picado
  • 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
4.2/5 (47 Votos)

Por

Tempere o frango já picado e limpo com o envelope de sopa de cebola, esfregando nos pedaços do frango

  • 1 frango (sem miúdos)
  • Pimenta calabresa a gosto
  • 200 g de bacon picadinho
  • 8 colheres de (sopa) de azeite
  • 1 envelope de sopa cebola.
  • 1 garrafa de 600ml de cerveja preta Malzi Bier.
  • coentro em folhas
4/5 (5 Votos)

Por

Frite a picanha com a parte da gordura p baixo,depois coloque o resto dos ingredientes na panela de pressão e cozi...

  • 1 picanha
  • 1 cerveja preta
  • 1 extrato de tomate
  • 1 pacote de sopa de cebola
3.2/5 (359 Votos)

Por

Temperar a carne com sal. Em uma panela de pressão refogar o alho e a cebola e acrescentar a carne

  • 1,5 kg de filé mignon ou outra carne de sua preferência cortado em cubinhos;
  • 1 cebola picada em cubinhos;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 4 colheres de sopa de shoyo;
  • Sal;
  • 1 lata de cerveja preta que não seja doce;
  • 1 lata de molho de tomate;
  • 1 pacote de creme de cebola dissolvidos em 200 ml de água Cebolinha.
3/5 (361 Votos)

Por

Processar todos os temperos, misturar ao frango e deixar descansando para penetrar na carne por no mínimo uma hora

  • • 1 Kg de frango (peito cortado em iscas)
  • • 200gr de muçarela triturada
  • • 100gr de queijo prato triturado
  • • 100gr de queijo provolone triturado, (defumado ou não)
  • • 01 copo de requeijão
  • • 300ml de leite
  • • Queijo parmesão ralado
  • • Salsa;
  • • Cebolinha
  • • 2 cebolas
  • • 200 gr de bacon
  • • 5 dentes de alho
  • • 1 colher de chá de açafrão
  • • 100ml de cerveja preta
  • • 250 gr de maionese
  • • Sal a gosto
  • • 1 colher de sopa de molho inglês
  • • Pimenta do reino a gosto
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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