Bobó de camarão na panela de barro

Por Jhulyê Yasmyn Mascarenhas Sobrinho

1185 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Pin it! Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 3/5 (236 Votos)

2 Fotos

Bobó de Camarão maravilhoso

Ingredientes:

500 g de camarão limpo
500 g de aipim cozido e picado
2 maços de coentro
2 tomates picados
1 cebola picada
5 dentes de alho amassados
3 colheres de azeite
2 colheres de óleo
1 colher de colorau
1/2 litro de leite
1 colher rasa de sal

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Aqueça a panela de barro, ponha o óleo e frite o alho, depois ponha o colorau e em seguida o camarão
Deixe refogar um pouco, depois coloque o tomate, a cebola e o coentro
Deixe refogar mais 3 minutos
Coloque o sal e o azeite
Bata no liquidificador o aipim junto com o leite e mais 5 colheres do molho do camarão já pronto
Despeje na mesma panela fervendo, deixe engrossar e está pronto