Trifle de morangos
Por Susana
Quando a vontade de algo doce aperta nada como ir para a cozinha inventar algo delicioso.. huuumm...
Ingredientes:
- Camada 1:
- 3 queques tipo madalenas
- 200 ml Leite
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá bem cheia de maizena
- Essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de açucar
- 1 fatia de raspa de limão
- Camada 2:
- Aproximadamente 10 morangos frescos
- 3 colheres de sopa de açucar
- Camada 3:
- Chantilly
- Morangos frescos
- Raspa de chocolate
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Desfazer as madadelas em pedaços e colocar na parte de baixo do recipiente (com +- 23 cm de comprimento). Levar ao lume os restantes ingredientes até engrossar (tipo leite creme) e verter por cima das madalenas. Deixar arrefecer.
Etapa 2
Cortar os morangos e envolver com o açucar. Deixar durante algum tempo e desfazer os morangos com o auxilio de um garfo até formar uma papa. Deitar por cima da 1ª camada
Etapa 3
Colocar o chantilly directamente sobre a 2ª camada e decorar a gosto com a raspa de chocolate e os morangos frescos.
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