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Tabule de Soja

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de Soja Mãe Terra cozida (conforme instruções de preparo básico da embalagem)
  • Sal Moído Mãe Terra a gosto
  • 1 xícara (chá) de salsinha picada finamente
  • ½ xícara (chá) de folhas de hortelã
  • 1/3 de xícara (chá) de cebolinha verde picada finamente
  • 2 tomates maduros e firmes sem sementes picados
  • 2 e ½ colheres (sopa) de suco de limão
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture a soja ao restante dos ingredientes e sirva a salada fria.

Rende 4 a 6 porções

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