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Bolinha de queijo

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Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de margarina
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
  • Queijo branco ou muzzarela

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela.
Deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo.
Passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente.

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Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

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