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Salada de Rúcula Quente

Por

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Ingredientes

  • 1 Maço de Rúcula lavada
  • 200g de queijo fresco ralado de sua preferência
  • 100g de Muçarela de Búfala em fatias
  • 140g de Bacon em cubos
  • 5 fatias de Tomate Seco
  • Sal e Azeite
  • Alho Frito a gosto (aqueles que vem em potinho)

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque a rúcula em uma vasilha, despejando por cima o queijo fresco ralado, a muçarela de búfala e, por último, o tomate seco

Etapa 2

Frite o bacon até que esteja bem sequinho e adicione um pouco de azeite para ajudar no tempero da salada. Se preferir, adicione um pouco de alho frito

Etapa 3

Despeje o bacon por toda salada até que os queijos se derretam. Não é necessário temperar com sal, é melhor cada um temperar sua salada de acordo com o desejado

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