Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Moqueca Rápida

Por

Avalie esta receita 4.8/5 (257 Votos)

Ingredientes

  • 400 ml de leite de coco
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 cerbola grande picada
  • 3 tomates picados
  • 1 kg de cação
  • cheiro verde á vontade
  • 3 batatas doce em pedaços (fritas)
  • 3 banana da terra em pedaço
  • 3 colheres de azeite dendê
  • sal e pimenta á gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque todos os ingredientes numa pavela grande,menos a batata e a banana.Quando estiver com o caldo bem grosso coloque as batatas e as bananas deixe cozinhar mais uns cinco minutos.

Pode fazer com filé,de tilápia,robalo ,merluza etc,o diferencial é o molho mesmo com um toque agridoce.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: PIÑA COLADA

Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro. 

Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.

Comentar essa receita

Filé de bacalhau com molho de linguiça Saint Peter Frito com Batatas Salteadas