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Uma seleção de pratos funcionais doces - 19 receita(s)

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SABORES do MUNDO: Uma DELICIOSA SOPA DE CEBOLA, como se você estivesse em PARIS!!!

A SOUPE À L'OIGNON é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.

 

soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

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Mais uma da série: receita coringa!

  • 2 colheres ( sopa ) de azeite
  • 50 g de manteiga
  • 5 a 6 maçãs tipo Fuji (+ - 650 g)
  • 1/2 xícara de passas sem sementes brancas
  • 1 a 2 colheres ( sopa ) de açúcar
  • Suco de um limão
  • Canela em pó ( opcional )
  • 2 ovos
  • 125 ml de leite
  • 2 colheres ( sopa ) de farinha de trigo (cheias )
  • 3 colheres ( sopa ) de açúcar
  • 1/2 colher ( café ) de sal
4.6/5 (924 Votos)

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Um sobremesa à bese de maçãs, tipicamente francesa, da região da Bourgogne

  • 4 maçãs
  • 4 ovos
  • 50g de farinha
  • 50g de açúcar
  • Açúcar com vanilina
  • 200 ml de leite
4.4/5 (541 Votos)

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Frutas vermelhas e amêndoas caramelizadas dão um toque sofisticado à esta deliciosa sobremesa

  • - - - FRUTAS VERMELHAS:
  • 80 g de açúcar
  • 500 g de frutas vermelhas frescas
  • morangos
  • framboesas
  • mirtilos
  • cassis...
  • - - - AMÊNDOAS CARAMELIZADAS:
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar
  • 150 g amêndoas laminadas
  • - - - PARA A MASSA:
  • 2 colheres (de sopa) de maisena
  • 1 colher (de chá) de fermento
  • 300 g de farinha
  • 55 g de açúcar
  • 300 ml de leite
  • 120 g de cream cheese ou creme de ricota
  • 2 ovos
5/5 (356 Votos)

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Flan de tangerina diet. Conheça nossa receita

  • 9 colheres de leite em pó desnatado
  • 2 copos de suco de tangerina
  • 15 enveopes de aspartame ou 8 colheres de adoçante culinário
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 10 colheres de água
  • 3 colheres de adoçante culinário (que vá ao fogo)
  • 1 copo de suco de tangerina
  • 1 colher (de sobremesa) de Maizena
4.1/5 (365 Votos)

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Se você quer perder peso, siga estes conselhos básicos e consiga seu intento sem muitos sacrifícios e de maneira saudável!

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Misture todos os ingredientes à mão ou na batedeira, deixando as frutas e castanhas por último

  • - 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal (pode ser coco extra virgem
  • canola ou outro)
  • - 3 ovos
  • - 1 xícaras (chá) de farinha integral
  • - 1 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • - 1/2 xícara (chá) de sucralose granular para forno e fogão ou 1/2 xic de chá de açúcar mascavo
  • - 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • - 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • - 3 maçãs com casca cortadas em cubos
  • - 3 bananas nanicas fatiadas
  • - 1 xícara (chá) de nozes picadas (opcional) ou 1 xícara de ameixa seca (opcional)
  • - Canela para polvilhar .
4.8/5 (252 Votos)

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Deixar a tapioca no leite para hidratar e dar a consistência de cremosidade para o bolo

  • 1 xícara de tapioca
  • 1 xícara de leite (desnatado ou vegetal ou creme de leite light)
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar Demerara ou adoçante em pó
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de coco ralado
4.7/5 (256 Votos)

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Preaqueça o forno a 180C

  • 3 ovos (base)
  • 1 Potinho de Iogurte natural desnatado (base)
  • 3 Colher (es) de sopa de farelo de aveia (base)
  • 7 Colher (es) de leite em pó desnatado (base)
  • 2 Colher (es) de chá de adoçante (base)
  • 1 saquinho de suco em pó de limão zero (base)
  • 1 Colher (es) de sopa fermento em pó (base)
  • 18 Colher (es) de leite em pó desnatado (cobertura)
  • 1 e 1/2 copo de água gelada (cobertura)
  • 1 saquinho de suco em pó de limão zero (cobertura)
4.5/5 (241 Votos)

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Aqueça o leite desnatado e misture o leite condensado light, o leite de coco light e o sal

  • MASSA:
  • 500g de TAPIOCA;
  • 01 litro de LEITE DESNATADO;
  • 100g de COCO RALADO integral;
  • 01 e 1/2 latas de LEITE CONDENSADO LIGHT;
  • 1/2 caixinha (pequena) de LEITE DE COCO LIGHT;
  • 1/2 colher (chá) rasa de de SAL.
  • CALDA:
  • 50g de COCO RALADO integral;
  • 1/2 lata de LEITE CONDENSADO LIGHT;
  • 1/2 caixinha (pequena) de LEITE DE COCO LIGHT.
4.8/5 (214 Votos)

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Uma sobremesa deliciosa, "docinha" e bastante saudável! É difícil de acreditar? Talvez mas é possível, desc...

  • - 4 maçãs grandes
  • - 3 colheres de sopa de aveia em flocos
  • - 3 colheres de sopa de nozes picadas
  • - 50ml de mel
  • - 4 paus de canela
  • - sumo de 1 limão
  • - canela em pó (para polvilhar)
  • - folhas de hortelã (para decorar)
4.8/5 (210 Votos)

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Bata no liquidificador o leite em pó, a água fervente e o adoçante para formar o leite condensado diet

  • 1 Xícara (s) de chá de Leite em pó desnatado
  • 1/2 Xícara (s) de chá de água fervente
  • 1 Colher (es) de sobremesa de adoçante em pó
  • 2 iogurtes desnatados
  • 1 Sachê (s) de suco clight frutas vermelhas
3.1/5 (311 Votos)

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