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Uma seleção de pratos funcionais doces - 15 receita(s)

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Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!

Molho de Curry tailandês com leite de coco

Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!

Ingredientes (4 pessoas)

  • 2 colheres de chá de molho de ostra
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
  • Cebola frita
  • 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 raminho de coentro
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 colher de chá de pasta de curry
  • 2 chalotas
  • 1 cebola
  • 1 ramo de manjericão tailandês
  • 1 pedaço de capim-limão

Preparação:

  1. Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
  2. Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
  3. Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
  4. Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
  5. Cozinhe por 5 a 10 minutos.
  6. Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
  7. Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.

Mais votadas: Funcionais doces

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Dica da amiga Andréia do Pinterest: "Olá!! Ficou uma delícia a minha torta mousse de maçã!! Acrescentei 100 ml

  • 4 maçãs
  • 4 ovos
  • 50g de farinha
  • 50g de açúcar
  • Açúcar com vanilina
  • 200 ml de leite
4.7/5 (677 Votos)

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Misture todos os ingredientes à mão ou na batedeira, deixando as frutas e castanhas por último

  • - 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal (pode ser coco extra virgem , canola ou outro)
  • - 3 ovos
  • - 1 xícaras (chá) de farinha integral
  • - 1 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • - 1/2 xícara (chá) de sucralose granular para forno e fogão ou 1/2 xic de chá de açúcar mascavo
  • - 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • - 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • - 3 maçãs com casca cortadas em cubos
  • - 3 bananas nanicas fatiadas
  • - 1 xícara (chá) de nozes picadas (opcional) ou 1 xícara de ameixa seca (opcional)
  • - Canela para polvilhar .
4.8/5 (258 Votos)

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Aqueça o leite desnatado e misture o leite condensado light, o leite de coco light e o sal

  • MASSA:
  • 500g de TAPIOCA;
  • 01 litro de LEITE DESNATADO;
  • 100g de COCO RALADO integral;
  • 01 e 1/2 latas de LEITE CONDENSADO LIGHT;
  • 1/2 caixinha (pequena) de LEITE DE COCO LIGHT;
  • 1/2 colher (chá) rasa de de SAL.
  • CALDA:
  • 50g de COCO RALADO integral;
  • 1/2 lata de LEITE CONDENSADO LIGHT;
  • 1/2 caixinha (pequena) de LEITE DE COCO LIGHT.
4.7/5 (235 Votos)

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Deixar a tapioca no leite para hidratar e dar a consistência de cremosidade para o bolo

  • 1 xícara de tapioca
  • 1 xícara de leite (desnatado ou vegetal ou creme de leite light)
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar Demerara ou adoçante em pó
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de coco ralado
4.3/5 (558 Votos)

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Se você quer perder peso, siga estes conselhos básicos e consiga seu intento sem muitos sacrifícios e de maneira saudável!

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Misturar o adoçante culinário com o suco de abacaxi e levar ao fogo até que ferver

  • ½ litro de suco de abacaxi
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água fria
  • 1 lata de creme de leite light
  • 4 claras em neve
  • 6 colheres de sopa de adoçante em pó
  • Abacaxi para decorar
4.8/5 (48 Votos)

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Coloque a gelatina no liquidificador, adicione os 200 ml de água fervendo e bata por 2 minutos

  • . 2 caixinhas de gelatina de morango
  • . 200ml de água fervente
  • . 1 caixinha de creme de leite
  • . 16 pedras de gelo
4.5/5 (199 Votos)

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Preaqueça o forno a 180C

  • 3 ovos (base)
  • 1 Potinho de Iogurte natural desnatado (base)
  • 3 Colher (es) de sopa de farelo de aveia (base)
  • 7 Colher (es) de leite em pó desnatado (base)
  • 2 Colher (es) de chá de adoçante (base)
  • 1 saquinho de suco em pó de limão zero (base)
  • 1 Colher (es) de sopa fermento em pó (base)
  • 18 Colher (es) de leite em pó desnatado (cobertura)
  • 1 e 1/2 copo de água gelada (cobertura)
  • 1 saquinho de suco em pó de limão zero (cobertura)
4.5/5 (242 Votos)

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1°- Numa batedeira coloque 1 xícara (chá) de claras e bata bem até ficar em ponto de neve (+/- 4 minutos)

  • 1 xícara (chá) de claras
  • 1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
  • 200 g de chocolate meio amargo derretido
4.6/5 (93 Votos)

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Coloque o leite no congelador e deixe até formar uma camada cristalizada por cima

  • 250 ml de leite integral
  • 1 caixa de creme de leite light
  • 6 colheres de cacau em pó
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara de água
  • Adoçante a gosto
4.5/5 (214 Votos)

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Misture a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver

  • 1 gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 450 g de ricota
  • 180 ml de suco de maracujá
  • 10 envelopes de adoçante
  • 250 g de creme de leite light
4.2/5 (18 Votos)

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