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Deliciosas receitas de sopa de batata - 4 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: creme de batata com frango desfiado, caldo de frango com mandioca, caldo de frango cremoso

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: cortando a cebola de um jeito fácil e prático

Picar cebola para a maioria de nós e uma tarefa desagradável e muitos optam por usar a cebola desidratada ou mesmo passar uma quantidade maior pelo processador, mas o fato é que o sabor nunca será o mesmo daquela cebola fresquinha, cortada na hora. Então, para você que prioriza o sabor e qualidade, aprenda a picar cebola com o chef Damien!

Clique no play e assista ao vídeo! :)

 

Mais votadas: Sopa de batata

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Derreta a manteiga em uma panela, adicione a cebola, deixe refogar e acrescente a batata

  • 60g de manteiga
  • 2 cebolas branca médias picadas
  • 600g de batatas descascadas e picadas
  • Sal e pimenta
  • 800ml de caldo de galinha ou de legumes
  • 250g de folhas de azedinha rasgadas
  • - - - Croutons de queijo
  • 2 fatias grossas de pão integram
  • Azeite de oliva ou manteiga derretida
  • 100g de queijo ralado
  • 1 cortador em forma de trevo
5/5 (130 Votos)

Batatas são deliciosas e muito saudáveis. Eles erroneamente têm a fama de bomba calórica, mas nem sempre precisam ser fritos em litros de gordura ou gratinados. Aqui estão 9 receitas de batata que são surpreendentemente fáceis e leves:

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Caldinho de batatinha. Acesse e anote a receita

  • 4 batatas grandes descascadas e cortadas ao meio
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 cebola média cortada
  • 1 xícara (chá) de calabreza picadinha
  • 1 xícara (chá) bacon picadinho
  • 1 fio de oléo
4.1/5 (399 Votos)

Por

. Aqueça o azeite e doure levemente a cebola

  • 2 colheres (sopa) de Azeite Carbonell
  • . 1 cebola picada
  • . 2 batatas cortadas em cubos médios (cerca de 300g)
  • . 1,5 litro de água
  • . 3 xícaras (chá) de folhas de agrião fresco (90g)
  • . 1 dente de alho
  • . 1 lata de Atum Sólido ao Natural Baixo em Sódio Gomes da Costa, escorrido (120g)
3.4/5 (257 Votos)

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Coloque a batata para cozinhar junto com as linguiças e o caldo de galinha na panela de pressão por 15 min

  • 01 kilo de batata
  • azeite à gosto
  • 01 maço de couve picada bem fininha
  • 01 linguiça defumada calabresa
  • 01 linguiça defumada portuguesa
  • 01 litro de àgua
  • caldo de galinha
3.2/5 (259 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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