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Deliciosas receitas de sorbet de açaí - 2 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas Múmia: perfeitas para um Halloween saboroso e divertido!

Buuuuuhhh! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween: tortinhas deliciosamente mumificadas!!!

Massa:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de copa de essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)

Outros ingredientes:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 20g de marzipan (para os globos oculares)

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
  3. Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
  4. Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
  5. Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
  6. Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
  7. Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
  8. Bom apetite!

Mais votadas: Sorbet de açaí

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Aprenda a fazer deliciosos e refrescantes cupcakes de açaí para a criançada recuperar a energia nessas férias

  • Massa
  • 250g de açúcar
  • 150g de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 clara
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de polpa de açaí (Dessas que você compra em academias, mercados e algumas sorveterias)
  • 1/2 xícara (115ml) de leite
  • 2 1/4 xícaras (250g) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • Cobertura
  • 1/2 receita de buttercream de merengue italiano
  • 4 colheres de sopa de polpa de açaí
4/5 (5 Votos)

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O melão, rico em vitaminas A e C, é versátil e podemos utilizá-lo na cozinha, do coquetel à sobremesa em receitas deliciosas. Veja a seguir!

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Junte a banana e o mel e aperte pulsar no liquidificador

  • - 200gr de polpa de açaí
  • - 3 a 4 colheres de mel
  • - 1 banana nanica
  • - granola a gosto
2.7/5 (31 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Açaí na tigela! CupCake de Açaí