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As melhores receitas de torta de carne seca - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Sextou! Piña Colada, o drink icônico para você curtir o final de semana

Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro. 

Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.

Mais votadas: Torta de carne seca

Por

Coloque no processador a farinha, a maisena, o queijo parmesão, o sal, o bicarbonato e a manteiga

  • Massa:
  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 2 colheres (das de sopa) de maisena;
  • - 2 colheres (das de sopa) de queijo parmesão;
  • - 1 colher (das de chá) de sal;
  • - 1 colher (das de café) de bicarbonato de sódio;
  • - 150 g de manteiga;
  • - 1 ovo;
  • - 50 ml de leite.
  • Recheio:
  • - 250 g de carne seca cozida e desfiada;
  • - 1 sachê de tempero;
  • - 100 ml de creme de leite UHT (de caixinha);
  • - 1 vidro de requeijão cremoso;
  • - 2 gemas;
  • - 200 g de mandioquinha cozida e espremida;
  • - 50 g de queijo parmesão ralado;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 2 claras em neve.
3.4/5 (12 Votos)

Por

Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o tomate

  • 1 Kg de carne seca dessalgada cozida e desfiada
  • .2 colheres (sopa) de azeite
  • .1 cebola pequena picada
  • .2 tomates sem pele e sementes picados
  • .sal e pimenta a gosto,
  • .salsa picada a gosto
  • Massa:
  • .2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • .1 pote de iogurte (180g)
  • .3 ovos
  • .1/2 xícara (chá) de óleo
  • .1/2 xícara (chá) de leite
  • .1 colher (sopa) de fermento em pó
3/5 (294 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Torta de carne-seca com massa de iogurte Torta de carne seca com mandioquinha