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Receitas de torta de manteiga - 2 receita(s)

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Mais votadas: Torta de manteiga

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Esta torta é na verdade uma barrinha de chocolate com recheio de caramelo e uma camada de massa

  • - - - - BASE DE CHOCOLATE:
  • 225 g (2 xícaras, das de chá) de farinha de trigo;
  • 1/2 colher (das de chá) de fermento em pó químico;
  • 115 g (pouco mais de 1/2 xícara, das de chá) de manteiga sem sal em cubos;
  • 50 g (1/4 de xícara, das de chá) de açúcar mascavo;
  • 150 g de chocolate meio-amargo derretido;
  • 2 colheres (das de sopa) de amêndoas moídas.
  • - - - - CAMADA DE BUTTERSCOTCH:
  • 175 g (3/4 de xícara, das de chá) de manteiga sem sal;
  • 115 g (1/2 xícara, das de chá cheia) de açúcar (usei o mascavo);
  • 2 colheres (das de sopa) de glucose de milho ( Karo);
  • 1 caixa de leite condensado;
  • Opcional: 150 g (1 e 1/4 de xícara, das de chá) de avelãs inteiras tostadas ou castanhas-de-caju.
  • - - - - COBERTURA:
  • 225 g de chocolate meio-amargo.
4.3/5 (600 Votos)

Por

Numa tigela grande, peneire juntos a farinha de trigo e o fermento

  • Base de chocolate:
  • - 225 g (2 xícaras, das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1/2 colher (das de chá) de fermento em pó químico;
  • - 115 g (pouco mais de 1/2 xícara, das de chá) de manteiga sem sal em cubos;
  • - 50 g (1/4 de xícara, das de chá) de açúcar mascavo;
  • - 150 g de chocolate meio-amargo derretido;
  • - 2 colheres (das de sopa) de amêndoas moídas.
  • Camada de caramelo:
  • - 175 g (3/4 de xícara, das de chá) de manteiga sem sal;
  • - 115 g (1/2 xícara, das de chá cheia) de açúcar (usei o mascavo);
  • - 2 colheres (das de sopa) de glucose de milho ( Karo);
  • - 1 caixa de leite condensado;
  • - opcional: 150 g (1 e 1/4 de xícara, das de chá) de avelãs inteiras tostadas ou castanhas-de-caju.
  • Cobertura:
  • - 225 g de chocolate meio-amargo.
2.9/5 (223 Votos)

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