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Receitas
Panqueca de frango com catupiry
Por ROSALINE LOPES
Misturar no liquidificador todos os ingredientes À parte cozinhe o peito de frango apenas com sal Após o cozime
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de maizena
- Sal a gosto
- Recheio:
- 1 peito de frango grande
- 1 colher bem cheia de cheiro verde
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de maizena
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- Acrescentar outros temperos conforme gosto pessoal
- Tempero a gosto
- 1 pote de requeijão ou catupiry
Rondele com massa de pastel
Por ROSALINE LOPES
Abra a massa e passe uma camada de maionese Coloque uma camada de presunto e uma de mussarela Enrole a massa e co
- 1 rolo de massa de pastel
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- Maionese
- Molho de tomate
- Queijo ralado
Batata Recheada com Presunto e Queijo
Por ROSALINE LOPES
Coloque a batata ralada sobre um pano de prato limpo e esprema bem
- 3 batatas grandes sem casca raladas no ralo grosso
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal, orégano e noz-moscada ralada a gosto
- 100 g de queijo prato ralado grosso
- 100 g de presunto cortado em tirinhas
Pão sírio
Por ROSALINE LOPES
Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de volume Abra a massa de forma circul
- 500 g de farinha de trigo
- 25 g de açúcar
- 15 g de fermento biológico
- 15 g de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 ovo
- 1 copo de água
Brigadeirão
Por ROSALINE LOPES
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos Colocar em uma forma de buraco no meio para micro-onda
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 8 colheres de achocolatado em pó
- 3 ovos
- 1 colher de margarina sem sal
- Chocolate Granulado
Bolinho de arroz com queijo
Por ROSALINE LOPES
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e frite às colheradas em óleo quente
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Feijão tropeiro tradicional mineiro
Por ROSALINE LOPES
Em uma panela grande frite a calabresa e o bacon até ficarem douradinhos Acrescente a cebola, e frite mais um pou...
- 2 calabresas grandes picadinhas
- 200 g de bacon
- Feijão cozido na hora e coado na peneira
- Salsinha
- 1/2 cebola picadinha
- Tempero a gosto
- Farinha de mandioca
- 4 ovos fritos e picados
Chuchu gratinado
Por ROSALINE LOPES
Frite o alho no óleo, acrescente a carne e mexa até dourar Coloque o tempero, sal a gosto e o molho Despeje 250
- 4 chuchus médios
- 250 g de carne moída
- 200 ml de molho de tomate pronto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 envelope de tempero sabor carne
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 200g de mussarela
Rocambole de massa de Pastel
Por ROSALINE LOPES
Abrir a massa do pastel, untar com a maionese, coloque o presunto, queijo e tomate por cima dos frios, salpique o s
- 1 masssa pronta para pastel
- 1 bandeija de queijo prato
- 1 bandeija de presunto
- 1 tomate sem semente
- Sal, orégano e 1 colher de maionese deleite (pode ser substituido por requeijão ou catupiry)
Massa para rocambole
Por ROSALINE LOPES
Cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 min Bater no liquidificador os
- 3 colheres de sopa de manteiga/margarina
- 3 ovos
- 1 copo ou xícara de farinha de trigo
- 1 copo ou xícara de açucar
- 1 colher de sopa de fermento em pó