A página de Tatiana Gabriel
Receitas
Ganache ao leite
Por Tatiana Gabriel
Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria e misture com o creme de leite
- 500g de Chocolate Ao Leite 2 latas de creme de leite sem soro
PÃO DE LÓ
Por Tatiana Gabriel
BATER TUDO EM UMA BATEDEIRA E ASSAR POR 40 MINUTOS
- Massa
- • 4 ovos grandes
- • 4 colheres (sopa) de açúcar
- • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
Paçoquinha de colher
Por Tatiana Gabriel
COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES EM UMA PANELA EM FOGO BAIXO E MEXA ATÉ DESGRUDAR DO FUNDO, COLOQUE EM COPINHOS COM A
- 2 LATAS DE LEITE CONDENSADO
- 2 GEMAS
- 2 COLHERES DE MANTEIGA SEM SAL
- MEIA XÍCARA DE AMENDOIM TORRADO E MOIDO GROSSEIRAMENTE
Caldo de mandioquinha
Por Tatiana Gabriel
frites o bacon e reserve e reserve, utilize a banha para refogar as mandioquinhas descascadas frite a cabeça do al...
- 1 kg mandioquinha salsa
- 1 cabeça de alho
- 300 grs bacon
- torradas
- requeijao mineiro
- pimenta calabreza
Bolo Nêga Maluca preguiçosa
Por Tatiana Gabriel
bater tudo e assar em forno a 180º 40 minutos
- 4 ovos
- 3/4 xícara de óleo
- i xícara de chocolate
- i xícara de água
- 2 xícaras de farinha
- i colher de pó royal
Ganache preto
Por Tatiana Gabriel
corte o chocolate derreta em banho maria e misture o creme de leite cubra e rechei bolos diversos
- 400 grs de chocolate meio amargo
- 1 creme de leite
Bolo de fubá sem glúten
Por Tatiana Gabriel
bater tudo no liquidificador
- 1 litro de leite, 3 ovos, 100 grs queijo ralado, 1 colher de sopa de margarina,1xícara e meia de fubá mimoso,2 xícaras de açucar e uma colher de sopa de pó royal
fORROBODÓ
Por Tatiana Gabriel
: Dissolva o fermento no leite morno
- 1 1/4 pacote fermento 1 xícara de leite quente 1 / 2 xícara de açúcar 1 / 3 xícara de manteiga derretida 1 colher de chá de sal 2 ovos 4 xícaras de farinha de trigo Recheio: 1 / 2 xícara de manteiga amolecida 1 xícara de açúcar mascavo 3 colheres de sopa de canela Cobertura: (opcional) 7 colheres de sopa de manteiga amolecida 1 1 / 2 xícaras de açúcar de confeiteiro 1 / 4 xícara de cream cheese 1 / 2 colher de chá de extrato de baunilha 1 pitada de sal (se desejar)
cookies
Por Tatiana Gabriel
Modo de preparo: 1. Misture as gorduras e os açucares e os ovos 2
- Cookies de chocolate e castanha do pará Ingredientes: • 2/3 de xícara de margarina • 2/3 de xícara de gordura vegetal • 1 xícara de açúcar branco • 1 xícara de açúcar mascavo • 2 ovos • 1 c. de chá de baunilha • 1 c. de chá de sal • 1c. de chá de bicarbonato de sódio • 3 xícaras de farinha de trigo • 1 xícara de castanhas picadas grosseiramente • 150 gr de chocolate ½ amargo picado em quadradinhos
Brioche
Por Tatiana Gabriel
Coloque o fermento e o leite numa tigela
- briocheIngredientes 30 g de fermento biológico fresco; (seco, 2 pacotes) 100 ml de leite gelado; 800 gr de farinha de trigo; 70g de açúcar; 5 ovos; 340 g de manteiga cortada em cubos; 10 g de sal