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Receitas
Peru caseiro de Natal
Por ketlen.alves
Este peru é uma receita clássica, você pode variar os temperos a seu gosto, mas este aqui fica delicioso! Rechei...
- 1 peru com cerca de 4,5 kg
- 1 cebola grande descascada
- 350ml de cerveja
- 1 colher (chá) de açafrão
- 3 dentes de alho descascados
- 5 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
Biscoitinhos Natalinos
Por ketlen.alves
Deliciosos biscoitos para os lanches de Natal e que podem ser feitos com a ajuda das crianças na hora da decoraç...
- Massa
- 200 g de manteiga
- 2 1/2 xícaras de farinha
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- Essência de laranja ou baunilha
- Raspas de laranja
- Cobertura de glacê
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 clara
- Suco de limão
- Corantes alimentares de várias cores
Massa de Pizza
Por ketlen.alves
Misture todos os ingredientes secos, com exceção do sal
- Farinha de trigo 2 xícaras de chá.
- Sal 1 colher de sobremesa.
- Açúcar 1 colher de sopa.
- Fermento biológico 1 tablete.
- Azeite um quarto de xícara de café.
- Água meia xícara de chá.
Torta de limão com chantilly
Por ketlen.alves
Massa Numa superfície limpa e plana, coloque amido de milho, farinha de trigo e açúcar
- Para a massa
- 100 g de amido de milho
- 130 g de farinha de trigo
- 40 g de açúcar
- 60 ml de gema (6 unidades)
- 140 g de margarina sem sal
- Para o recheio
- 1 lata de leite condensado
- suco de 2 limões médios
- 1/2 lata de creme de leite fresco batido até o ponto de
- chantilly
- Para a cobertura
- 8 claras
- 12 colheres (sopa)de açúcar
- raspas de 1/2 limão
Suco verde com aipo desintoxicante
Por ketlen.alves
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
- ½ copo de água de coco
- Suco de 1 limão
- 1 maça
- 1 pedaço de gengibre
- 1 folha de couve
- 1 punhado de salsinha
- 1 punhado de hortelã
- 1 talo de aipo
Nega maluca de festa da Simone Nejm
Por ketlen.alves
Massa: Bata muito bem o açúcar, o óleo e as gemas Acrescente o nescau e a água Coloque a farinha aos poucos
- Massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de Nescau
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de água fervente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio:
- 4 Latas de leite condensado
- 2 colheres de margarina
- 2 xícaras de Nescau ou chocolate em pó
- Para decorar:
- palitinhos de chocolate
- ou tubetes
- raspas de chocolate
- brigadeiros
Torta Crocante de Bacalhau e Alho Poró
Por ketlen.alves
Dessalgar o bacalhau na geladeira, de um dia para o outro
- 1 pacote massa de harumaki
- 1 kg batata
- 1 kg bacalhau
- 300 g queijo gruyére
- 2 unidades alho poró
- 1 l leite
- 100 g manteiga sem sal
- A gosto cheiro verde
- A gosto gema para pincelar
Spaguetti Gallo com Ervas
Por ketlen.alves
Bata no processador com Azeite Gallo Extra Virgem: a salsinha, o estragão, o manjericão, o alho, o iogurte, o vin...
- 200g de spaguetti
- 4 colheres sopa de Azeite Gallo Extra Virgem
- 1 colher sopa de salsinha picada
- 2 colheres sopa de manjericão picado
- 1 dente de alho
- 4 colheres sopa de iogurte natural
- 2 colheres sopa de vinho branco
- Sal, estragão, pimenta-do-reino e queijo ralado a gosto
Berinjela recheada com fios de azeite
Por ketlen.alves
Junte os efeitos da berinjela ao do azeite e você terá esse prato bastante saudável e fácil de fazer
- 2 berinjelas grandes
- 1 cebola
- 5 ml de azeite de oliva
- 200 ml de molho de tomate
- 150 ml de leite
- 1 colher de sobremesa de farinha de trigo
- Molho de pimenta a gosto
- Queijo ralado a gosto
- Sal a gosto
Bolo de Café do Gallo
Por ketlen.alves
Num recipiente, bata os ovos com o açúcar e junte aos poucos o Azeite Gallo Extra Virgem
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícaras de Azeite Gallo Extra-Virgem
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- 1 colher (chá) de canela
- 1 colher (chá) erva-doce
- 1 colher (chá) fermento