A página de Loressa Piffer
Receitas
Pé de Moleque
Por Loressa Piffer
Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina
- ½ kg de amendoim torrado e descascado
- ½ kg de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de margarina
Bolinho de Batata com Queijo
Por Loressa Piffer
Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor Em seguida, acrescente o amido de
- 1/2 kg de batatas (descascadas)
- 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 ovo
- Sal a gosto
Pudim de Leite com Coco
Por Loressa Piffer
Caramelizar a xícara de açúcar em uma forma para pudim
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 litro de leite líquido
- 1 xícara de coco ralado
- Calda
- 1 xícara de açúcar
Torta de Strogonoff de Frango
Por Loressa Piffer
Cortar o peito de frango em pedaços pequenos e temperar a gosto
- Strogonoff de frango:
- 1 kg.de peito de frango
- 1 copo de molho de tomate peneirado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 cebola ralada
- 1 colher de manteiga
- 2 dentes de alho
- sal a gosto
- Purê:
- 1 1/2kg de batatinha
- 100 g de manteiga
- 2 colheres de queijo parmesão
- 1 copo de requeijão
- 200g de queijo Mussarela
Bolo de Banana Caramelada rápido
Por Loressa Piffer
Massa Coloque todos os ingredientes da massa no liqüidificador e bata até os misturar bem
- Massa
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento
- Cobertura
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 bananas grandes em rodelas
Petit gâteau cremoso
Por Loressa Piffer
Aqueça o forno em temperatura média
- 250 g de chocolate meio amargo em pedaços
- 250 g de manteiga
- 10 ovos
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
- Chantili para acompanhar
Pavê fácil de creme e chocolate em pó
Por Loressa Piffer
Calda de chocolate: Em uma panela misture o chocolate em pó, o açúcar e o leite
- Calda de chocolate:
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite.
- Creme:
- 200g de manteiga
- 1 lata de leite condensado
Torta de calabresa deliciosa
Por Loressa Piffer
Misture todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa uniforme Em uma forma untada com manteiga e
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 gomo de linguiça calabresa fatiada
- 1 tomate fatiado
- 2 colheres de azeite
- Salsinha e cebolinha a gosto
Macarrão sabor pizza
Por Loressa Piffer
Frite a lingüiça em uma panela , com uma colher de sopa de azeite-de-oliva Em um refratário redondo, untado, ac
- 250g de massa curta ( penne, fusili ) cozida aldente
- 250 g de mussarela ralada grossa
- 3 xícaras de lingüiça calabresinha cortada em rodelinhas finas
- 1 lata de molho de tomate
- 1 tomate em rodelas finas
- Orégano
- 1 colher de sopa de azeite
- 10 folhas de manjericão fresco
Sobremesa do Preguiçoso
Por Loressa Piffer
Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 iogurte natural
- 1 suco em pó (sabor da fruta que escolher)
- 1 lata de compota escorridas e lavadas(abacaxi, pêssego etc) ou 500gr de frutas frescas como morango