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Receitas
Legumes Salteados na Manteiga de Alho
Por samanthasp_jac, Na Cozinha
Estes legumes ficam muito saborosos e é o que chamo de acompanhamento curinga, pois combina com todo tipo de carne...
- 500 gramas de legumes variados cozidos em água com sal (usei batata , cenoura, chuchu, vagem)
- 05 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 06 dentes de alho grandes amassados
- alecrim fresco a gosto
- sal a gosto.
Lombro Grelhado ao Molho de Vinho
Por samanthasp_jac, Na Cozinha
Tempere os filés de lombo com sal e pimenta do reino moída, deixe descansar por 30 minutos
- 1kg. de lombo em filés para grelhar
- 3 colh. (sopa) azeite para grelhar
- sal e pimenta á gosto
- 01 cebola ralada
- 02 colheres de sopa de manteiga
- 01 colher de sopa de farinha de trigo
- 01 copo de vinho tinto
- 01 copo de caldo de carne
- 01 folha de louro
- 01 pimenta de cheiro picadinha
- 01 limão lavado em rodelas finas
- sal q.b.
Torta de Morango
Por samanthasp_jac, Na Cozinha
Uma deliciosa sobremesa para saborear após um delicioso almoço
- Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 gema batida
- 100 g de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio:
- 700 ml de leite
- 4 colheres de amido de milho
- 2 gemas peneiradas
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- Cobertura:
- Morangos lavados e cortados ao meio
- 1 gelatina de morango
Ratatouille
Por samanthasp_jac, Na Cozinha
Deliciosa combinação de legumes regadoscom muito azeite hummmmmm, prato tipicamente francês que pode ser servida...
- 6 cebolas
- 6 tomates
- 6 abobrinhas italianas
- 1 beringela grande
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 2 dentes de alho
- tomilho fresco a gosto
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 folha de louro
- manjericão fresco a gosto
- azeite de oliva a gosto