A página de Michele Sedano
Receitas
Kibe
Por Michele Sedano
Coloque o trigo para kibe de molho na água por 3 horas
- 250 g de trigo para kibe
- 250 g de carne moída
- 1 cebola media
- hortelã , sal e pimenta do reino a gosto
Bolo de fubá cremoso
Por Michele Sedano
Bater no liquidificador todos os ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de trigo
- 1 xícara de fubá
- 2 colheres de margarina
- 4 ovos ou 2
- 1 colher de fermento
- queijo ralado a vontade
Massa para torta doce
Por Michele Sedano
Bater as claras em neve com uma pitada de sal , reserve
- 6 gemas
- 6 claras
- 6 colheres de açúcar
- 6 colheres de trigo
Bolo prestigio
Por Michele Sedano
Massa Misturar todos ingredientes menos a clara em neve
- 1 xícara e meia de açúcar
- 3 colheres de margarina
- 3 xícaras de trigo
- 4 colheres de chocolate
- 1 xícara e meia de leite
- Bater 4 claras ate ponto neve
- 2 colheres de fermento
- Recheio
- Meia lata de leite condensado
- 1 xícara e meia de agua
- 6 colheres de açúcar
- 1 pacote de coco grande
- Cobertura
- Meia lata de leite condensado
- 2 colheres de margarina
- 5 colheres de açúcar
- 2 colheres de chocolate
Bolo de laranja com casca
Por Michele Sedano
Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes
- 1 laranja inteira com casca sem sementes
- 3 ovos
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 xícaras de farinha de trigo
Bolo gelado de coco
Por Michele Sedano
Bata o açúcar com os ovos e a manteiga na batedeira , ate formar um creme esbranquiçado
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de coco fresco ralado
- 1 xícara (chá) de leite
- Cobertura
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
Mousse de maracujá e chocolate alpino
Por Michele Sedano
Prepare a calda: em uma panela, misture a polpa de maracujá e o açúcar
- Polpa de 2 maracujás
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 3 tabletes de chocolate Alpino® picado
- 1 caixa de creme de leite
- Chocolates Alpino para decorar
Bolo de Cenoura
Por Michele Sedano
Bater no liquidificador os ovos , a cenoura , o açúcar e o óleo
- 2 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 cenouras cruas picadas
- 2 colheres de fermento em pó
- Cobertura : Barra de chocolate derretida
Panquecas
Por Michele Sedano
Bata todos ingredientes no liquidificador
- 2 Ovos
- 3 Xícaras de farinha de trigo
- 1 Colher( café) de sal
- 2 1/2 Xícaras de leite
- 2 Colheres de (sopa) de margarina derretida
- Recheio:
- 300 Gramas de carne moída
- 1/2 lata de estrato de tomate
- Sal e temperos a gosto
- Mussarela a gosto
Salada de Maionese
Por Michele Sedano
Cozinhar a vagem, as batatas, os ovos, e as cenouras
- 10 Batatas
- 2 Cenouras
- 2 Ovos
- 200 gramas de vagem
- 1 Lata de salsicha
- 1 Vidro de palmito
- 2 Maioneses Helmans
- Azeitonas
- 1 Tomate
- Sal
- Cebola e vinagre a gosto