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Receitas
Camarão ao bafo
Por mayramahatma
Receita de família
- 300 g de camarão com casca
- 2 xícaras (chá) de água
- Sal a gosto
Cherne com camarão ao alho e óleo e batatas sauté
Por mayramahatma
Aprendi esta receita com uma amiga, ótima para um jantar com um vinho branco seco
- Para o Peixe
- 600 g de postas de cherne
- Sal a gosto
- 5 folhas de manjericão picado
- 3 e 1/2 colheres (sopa) de vinho branco seco
- 3 e 1/2 colheres (sopa) de azeite
- 5 dentes de alho fatiados
- 200 g de camarões médios limpos
- Para a batata sauté
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 8 batatas tipo bolinha descascadas e cozidas
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
Penne com camarão ao pesto
Por mayramahatma
Jantar acompanhado de vinho
- Para o molho Pesto
- 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de pignolo
- 3 colheres ( sopa) de queijo parmesão ralado
- Para o camarão
- 400 g de camarões limpos
- Sal a gosto
- 5 folhas de manjericão
- 3 e 1/2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola fatiada bem fina
- 1 tomate sem pele e sem sementes fatiados bem fino
- Para massa
- 250 g de penne
- 2 litros de água
Crepe com calda de chocolate e sorvete
Por mayramahatma
Simples e sofisticado
- Para a massa:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 colher ( chá) de essência de baunilha
- 1/2 colher (café) de sal
- Manteiga para untar
- Para o recheio
- 170 g de chocolate meio amargo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 bolas de sorvete de pistache (sugestão)