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Receitas
Bolo Gelado de Coco com Chocolate
Por iedalicurgo
Ótima opção de bolo para ser servido gelado, além de ser muito saboroso, já que fica bem umedecido com coco e ...
- Massa
- - 6 ovos;
- - 6 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- - 6 colheres (sopa) de açúcar;
- - 100g de coco ralado;
- - 2 colheres (sopa) de margarina;
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Cobertura
- - 200g de chocolate ao leite;
- - 1 lata de leite condensado;
- - 1 vidro de leite de coco.
Carpaccio de Abacaxi com Calda de Cajá e Mel
Por iedalicurgo
Esta sobremesa além de muito fácil de fazer, é refrescante e ideal para os dias de calor
- - 1 embalagem de polpa congelada de cajá;
- - 1 colher (chá) de margarina;
- - 1/2 abacaxi cortado em rodelas finas;
- - 2 colheres (sopa) de mel de abelha;
- - 8 folhas de Hortelã picadas.
Cheesecake de Maracujá e Manga
Por iedalicurgo
De massa crocante, com um toque de aveia, esse cheesecake traz um recheio suave de maracujá e uma cobertura replet...
- Massa
- - 1 pacote de biscoito de aveia e mel;
- - 1/2 xícara (chá) de margarina.
- Recheio
- - 2 ovos;
- - 2 embalagens de cream cheese (300g);
- - 3/4 xícara (chá) de açúcar;
- - 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá.
- Cobertura
- - 2 mangas Tommy maduras e firmes;
- - Suco de 1/2 limão;
- - 1 colher (sopa) de açúcar.
Creme Assado de Coco
Por iedalicurgo
Sobremesa em 15 minutos? Essa é a sua receita! Sirva morna acompanhada de sorvetes cítricos ou picantes e é suce
- - 300 gramas de coco fresco ralado;
- - 4 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente;
- - 3 gemas;
- - 1 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- - 1/4 xícara (chá) de Vinho do Porto.
Tacos Mexicanos
Por iedalicurgo
Tortilha - Em uma vasilha grande, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó
- Tortilhas Para o Taco
- - 2 xícaras (250g) de farinha de trigo;
- - 1 colher (chá) de sal;
- - 1 colher (chá) de fermento em pó;
- - 1 colher (sopa) de manteiga;
- - 1/2 xícara (120ml) de água;
- Guacamole
- - 2 tomates médios sem sementes;
- - 1 pimenta dedo-de-moça média;
- - Folhas de 1/2 maço médio de coentro;
- - 1 abacate médio;
- - 1 cebola média picada;
- - Suco de 1 limão médio;
- - 3 colheres de sopa de azeite de oliva;
- - Sal a gosto;
- Chilli
- - 600 g de carne de porco cozida;
- - 250 g de coxão mole ou alcatra cozida;
- - 1 colher (chá) de óleo;
- - 2 cebolas médias fatiadas;
- - 3 fatias médias de bacon em pedaços pequenos;
- - 2 tomates médio, sem pele e sem sementes, picados;
- - 1 colher (sopa) de chilli em pó;
- - 1 xícara (chá) de feijão em conserva;
- - 6 folhas de alface picadas finamente;
- - 4 colheres (sopa) de creme de leite;
- - Suco de limão;
Tortinha Pic Nic
Por iedalicurgo
Recheio - Em uma vasilha, misture todos os ingredientes do recheio e reserve; Massa - No liquidificador, bata ...
- Recheio
- - 1 xícara (chá) de presunto cozido sem capa de gordura cortado em cubos pequenos;
- - 1 xícara (chá) de queijo mussarela cortado em cubos pequenos;
- - 1/2 xícara (chá) de cebola cortada em cubos pequenos;
- - 1 xícara (chá) de ervilha cozida;
- - 2 colheres (sopa) de salsa picada.
- Massa
- 3 Ovos;
- 1 1/2 xícara (chá) de leite integral;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja;
- 1 beterraba média cozida;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Batata Sautée com Ervas Frescas
Por iedalicurgo
- Numa panela de fundo largo, aqueça o azeite e a margarina
- - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- - 1 colher (sopa) de margarina;
- - 8 batatas grandes descascadas e cortadas em cubos;
- - 2 ramos de alecrim (apenas as folhas);
- - 3 ramos de tomilho (apenas as folhas);
- - sal a gosto;
- - 5 ramos de salsa picados;
- - 2 talos de cebolinha picados.
Batata Rösti com Presunto
Por iedalicurgo
Em menos de meia hora você prepara essa deliciosa tradição Suíça que combina rodelas fininhas de batata, cream...
- - 2 batatas grandes descascadas;
- - 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- - 2 cebolas cortadas em cubos pequenos;
- - 250 gramas de presunto cozido cortado em fatias médias e depois em tiras;
- - 1 embalagem de cream cheese;
- - 3 ramos manjericão (apenas as folhas);
- - sal a gosto;
- - pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto;
- - 5 ramos tomilho (apenas as folhas);
- - 1 xícara (chá) de óleo de soja.
Wrap Hot Dog
Por iedalicurgo
- Numa panela, aqueça o azeite e junte o molho de tomate
- - 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
- - 1 xícara (chá) de molho de tomate;
- - 1 copo de requeijão cremoso;
- - 6 salsichas;
- - 6 colheres (chá) mostarda;
- - 6 folhas de alface cortadas em tiras;
- - 1 xícara (chá) de batata palha;
- - 6 fatias de pão folha (wrap).
Wrap - Massa de Pão Folha
Por iedalicurgo
- Na batedeira junte a farinha peneirada, com os demais ingredientes e bata na velocidade média, até a massa fica...
- - 1 clara;
- - 1 tablete (15 g) de fermento biológico;
- - 4 colheres (sopa) de manteiga/margarina;
- - 4 colheres (chá) de açúcar;
- - 4 colheres (chá) de sal;
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 1 xícara (chá) da água morna.