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Receita passo a passo: aprenda a fazer croquetes de chocolate "coulant"

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Receitas sem Fronteiras

Estes croquetes de chocolate são surpreendentes, lembram os petits gateaux e com nosso passo a passo você vai poder fazê-los e se regalar.

Croquetes escorrendo chocolate

Inspirado na receita de Philippe Conticini, célebre confeiteiro francês, para preparar estes croquetes, Chef Christophe nos ensina a fazê-los com esta receita passo a passo. Do mesmo gênero que os famosos petits gateaux, depois de fritos, quando você os abre, o chocolate deve escorrer, é uma delícia! 


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