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STOP à DEPRESSÃO graças à COZINHA!!!

Por,
Receitas sem Fronteiras

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Um pouquinho de moleza? Você está meio down? Bateu aquele baixo astral?

 Coloque um avental e abra um livro de receitas: de acordo com um estudo por pesquisadores da Universidade de Otago, na Nova Zelândia, a cozinha é um meio infalível para levantar a moral.

O estudo foi realizado junto com 658 estudantes, a quem foi pedido manter um diário onde eles deveriam contar suas atividades e seu estado emocional durante 13 dias. Globalmente, os participantes disseram estarem mais felizes, mais calmos e mais enérgicos depois de terem feito uma atividade criativa na véspera. 

" Se entregar a uma atividade criativa provoca um aumento de bem estar no dia seguinte", explica o DR. Tamlin Connor, autor principal do estudo num artigo do Telegraph: Knitting crocheting jam making improve mental health study finds.  E é um círculo virtuoso pois "Este aumento do bem-estar é susceptível de facilitar a atividade criativa do dia", prossegue o Dr. Tamlin Connor.

Para informação, isto vale para todas as atividades criativas. 

Cabe a você escolher se você prefere fazer lasanhas, confeitaria, compor ma canção, pintar ou escrever seu primeiro romance. 

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A nova tendência em CAFÉ DA MANHÃ: o deliciosos SMOOTHIE BOWL!

Super saudável e a tendência do momento, o SMOOTHIE BOWL, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...

 

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