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O LATTE com CARVÃO é BOM para nós ou NÃO?

 

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Terrivelmente fotogênico, o Black Latte ou Charcoal Latte faz furor no Instagram. 

O que é: Uma bebida à base de leite vegetal e carvão vegetal que faria milagres para desintoxicar o organismo.  

O carvão vegetal ativado tem, em verdade, uma capacidade de absorção impressionante: se o consumimos, ele absorve os metais pesados, pesticidas e toxinas presentes no nosso organismo. Ele é também muito eficaz para absorver o gás carbônico e portanto regular os problemas de gases intestinais e dor de barriga.  

Note bem: atenção se você toma  medicamentos (por exemplo, as pílulas anticoncepcionais), o carvão pode diminuir os efeitos deles. 

A receita de Latte ao Carvão 

Para fazer a receita você vai precisar de capsulas de carvão de coco (encontra-se em farmácias ou em lojas bio) e uma dose de leite vegetal à sua escolha (soja, coco, amêndoas...). Você pode acrescentar uma colher (de café) de mel ou xarope de agave para adoçar. derrame o leite quente sobre o carvão, misture, junte um pouco de espuma de leite para a foto e saboreie.

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A nova tendência em CAFÉ DA MANHÃ: o deliciosos SMOOTHIE BOWL!

Super saudável e a tendência do momento, o SMOOTHIE BOWL, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...

 

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