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Este é o prato latino pelo qual se apaixonou o Chef Ramsay!

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Receitas sem Fronteiras

O Chef Ramsay é famoso por seu temperamento instável e sua criatividade na hora de insultar os que o decepcionam com a comida. Recentemente o famoso chef realizou uma viagem pelas praças de vários países da América Latina para conhecer sua comida tradicional e declarou que foi em HONDURAS que se apaixonou.

o prato latino que apaixonou o chef ramsay

o prato latino que apaixonou o chef ramsay

Neste país, o chef visitou o restaurante Estelina's Buffet, na praça de Guamilito em San Pedro Sula, para encontrar novos sabores e combinações. Foi alí que sua vida mudou. Adivinhe com qual prato!

o prato latino que enamorou o chef ramsay

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A comida típica que mudou a vida de Ramsay foram as "baleadas". Este prato consiste em uma tortilla de farinha de trigo, que se recheia com feijões, queijo, ovo, chorizo, abacate e manteiga. São absolutamente deliciosas!

o prato latino que enamorou o chef Ramsay

o prato latino que enamorou o chef Ramsay

Depois de prová-lo, o chef afirmou:" É incrível que eu não o tenha provado antes. Sinceramente é a melhor experiência que tive na América Latina, estou encantado com as baleadas. Sem dúvida alguma, o melhor prato latinoamericano é a baleada hondurenha". Felicidades Honduras por este êxito! Vamos celebrar com umas baleadas!!! :D

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Pequenos pãezinhos fofos e recheados com queijo, quem se habilita???

Além de super fáceis de fazer, o recheio fica derretido e estiiiiica na hora de comer! Você não pode perder esta delícia!

Para preparar a massa da pizza

Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!

Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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