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SUSHI: 5 VEGETAIS para substituir as algas!

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Receitas sem Fronteiras

Se você ama a cozinha japonesa mas é alérgico ao iodo das algas ou só quer inovar suas receitas, experimente estes  sushis feitos com vegetais!

©Thinkstock

O abacate

Escolha um abacate não muito maduro e corte em lâminas não muito finas para envolver os sushis. É perfeito para um sushi vegetariano mas ele também se casa maravilhosamente bem com o salmão fresco.


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