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O bolo de limão, macio e perfumado, perfeito para um lanche ou café da manhã

Um bolo macio e perfumado, aromatizado com limão. Perfeito para um lanche ou café da manhã para toda a família. Prepare em casa com a nossa receita simples!

©GettyImages- TransientEternal

ingredientes

  • 180 g de farinha
  • 280 g de açúcar
  • 2 colheres (de chá) de fermento em pó químico
  • Uma pitada de sal
  • 100 ml de óleo de semente de girassol
  • Suco de 1 limão orgânico
  • A casca ralada de 2 limões orgânicos
  • 1 sachet de vanilina (ou extrato de baunilha=
  • Para decorar: Um punhado de framboesas

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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