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Salada super saudável de cuscuz, grão de bico, legumes e frango!

Uma explosão de sabor e coisas saudáveis para comer saudável e permanecer leve.

© Silvia Santucci

Ingredientes

Para 4 pessoas:

  • 2 sachets de cuscuz (+- 100 g cada um, ou mais a gosto)
  • 2 peitos de frango
  • 10 tomates cereja
  • 1 abobrinha
  • 2 pimentões (1 verde e 1 amarelo)
  • 100 g de grão de bico cozido
  • 80 g de feta
  • 1 colher (de sopa) de salsa picada
  • 1 colher (de chá) de alho em pó
  • 2 raminhos de tomilho
  • 5 colheres (de sopa) de azeite
  • 1 limão
  • Sal e pimenta

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