Como preparar aspargos em 5 tortas deliciosas!

A Redação, 13/05/2019

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Aspargos são sempre preparados com molhos, como entrada, mas como servi-los em tortas deliciosas para pratos principais? Ideias sensacionais!

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Como fazer uma torta de aspargos original e saborosa?

Para fazer uma torta original com espargos, não é necessário procurar complicação. Comece escolhendo uma massa folhada para trazer frescor e leveza. Para a guarnição, selecionamos os deliciosos espargos brancos, também espinafres frescos e um pedaço de queijo de cabra. Depois apenas creme de leite e ovos para ligar tudo. O resultado é uma deliciosa torta crocante para desfrutar morna em uma pequena porção como entrada ou melhor como um prato principal acompanhado por uma salada.

1 massa folhada (pronta)
200 g de espargos brancos
150 g de espinafre
1 rolinho de queijo de cabra fresco
3 ovos
250 ml de creme de leite líquido
Sal e pimenta do reino de moedor

Leve bem os aspargos e corte a parte grossa e fibrosa dos talos. Cozinhe no vapor durante 5 minutos. Coloque no liquidificador o espinafre, ovos, sal e pimenta. Acrescente o creme e leite e bata. Coloque a massa folhada numa forma de torta e pique o fundo com um garfo. Corte o rolinho de queijo de cabra em rodelas e coloque no fundo da forma. derrame a preparação sobre as rodelas de queijo. Distribua os aspargos sobre a preparação e leve ao forno, por 30 minutos. Deixe amornar antes de saborear esta delícia.