Adicione este ingrediente crocante ao seu risotto para uma deliciosa surpresa!
A Redação,
Um risotto leve com o sabor e a crocância das nozes!
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Ingredientes
Para 4 pessoas:
- 200 g de nozes
- 4 colheres (de sopa) de azeite
- 300 g de arroz arbóreo
- 500 ml de caldo de legumes
- 1 cebola picada
- 3 colheres (de sopa) de manteiga
- 150 ml de vinho branco
- 80 g de parmesão ralado (de qualidade)
- Sal e pimenta do reino de moedor
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