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10 receitas surpreendentes e inusitadas que você não pode deixar de experimentar!

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Receitas sem Fronteiras

Quando pensamos que já vimos tudo em matéria de receitas, surgem ideias e receitas customizadas que surpreendem! Vejam estas como exemplo! 

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Batatas em forma de seixos

São, na realidade, batatas com crosta de algas. É uma receita inspirada naquela de Alexandre Cpuillon, chef do restaurante La Marine, no porto de Herbaudière, em Noirmoutier. Ele a prepara com pequenas batatas de Noirmoutier. As batatas parecem seixos mas são tão saborosas! As batatas são cozidas sem nenhuma matéria gordurosa e sua polpa é macia graças ao cozimento  "à l'étouffée". Para experiùentar, o efeito é garantido!

Batatas como seixos


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