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Shakshuka: o café da manhã oriental mais delicioso que você já provou

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Receitas sem Fronteiras

Shakshuka é um prato popular na culinária do norte da África e israelense. A iguaria consiste em ovos pochê que são cozidos em molho de tomate picante, que pode ser refinado com vegetais. Hoje apresentamos nossa receita favorita:

© Getty Images

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 4 tomates
  • 1 pimenta vermelha
  • A gosto: azeitonas verdes e alcaparras
  • 3 colheres (de sopa) de pasta de tomate
  • 1 colher (de chá) de cominho moído
  • 1 colher (de chá) de páprica em pó
  • 1 pitada de pimenta caiena
  • Sal a gosto
  • Salsinha

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